黃金西梅原產(chǎn)日本，從外形看長卵形，成熟時果皮金黃色陽面略帶紅暈，金西梅果肉淡黃色，質(zhì)硬，味道香甜，屬離核品種，山東地區(qū)成熟期7月底8月初，單果重60-80克，品質(zhì)佳，經(jīng)測量可溶性固形物15%左右，果實耐儲運，樹體抗逆性強，在新疆石河子山西運城等地區(qū)盛產(chǎn)。金西梅其葉片細長，更接近李子特性。目前市面上的黃色李子品種也有很多，但其外觀都是近似圓形，而金西梅則更趨向于西梅系列!
愛琳娜西梅原產(chǎn)德國，西梅中的晚熟品種之一，蜂蜜口味，品質(zhì)。果實綜合性狀好，在山東地區(qū)，果實成熟期在9月初，果實品質(zhì)好，可溶性固形物含量高達25%以上。果個大，單果重達80克以上。果皮藍黑色果肉金黃色，具蜂蜜濃香味。品質(zhì)。果實耐儲運能力強。綜合性狀遠好于女神，藍蜜，法蘭西，等品種。樹勢強健，抗性強，萌芽力、成枝力強。幼樹生長旺盛，花芽飽滿，自花結(jié)實率高，抗寒力強，耐花期低溫。座果率高，高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。樹體大小適中，適合中度密植。栽植株距2米，行距4米，畝栽83株。一年生苗，栽后第二年形成花芽，第三年平均株產(chǎn)20斤，第四年可豐產(chǎn)，畝產(chǎn)6000斤。綜合性狀優(yōu)良，適合中國南北方地區(qū)種植。
莫妮卡紅肉西梅原產(chǎn)美國加州平均單果重80克，大110克以上。果實橢圓形，果圓，果面棕紅色，果肉血紅色，富含花青素和維生素C。含鐵鈣等多種微量元素，肉質(zhì)細嫩，汁液多，味道甘甜，香氣濃郁，品質(zhì)。含可溶性固形物22%。離核，可食率97%。山東地區(qū)7月中旬成熟上市。畝6000--8000斤。
西梅（Prunus domestica 'Plum'），又稱洋李，是一種受歡迎的水果。種植西梅樹需要耐心和恰當?shù)恼樟稀Ｒ韵率且恍┗镜姆N植方法： 1. 選擇地點： - 西梅樹喜歡陽光充足的地方，需要全日照或半日照的環(huán)境。 - 土壤應(yīng)該是排水良好的，好是肥沃的沙質(zhì)壤土或壤土。 2. 土壤準備： - 在種植前，對土壤進行深翻，至少翻松30厘米深。 - 加入有機肥料或堆肥以改善土壤結(jié)構(gòu)。 3. 種植時間： - 西梅樹好在早春種植，這樣可以避免夏季的高溫和干旱。 4. 種植步驟： - 挖一個比根球稍寬的坑，深度與根球高度相當。 - 把西梅樹放入坑中，調(diào)整位置使其直立。 - 回填土壤，略微壓實，確保沒有空氣口袋。 - 澆透水，幫助土壤和根系接觸良好。 5. 澆水： - 種植后要保持土壤濕潤，特別是在干旱季節(jié)。 6. 施肥： - 在生長季節(jié)，定期施用平衡的液體肥料，促進樹木健康成長。 7. 修剪： - 修剪樹枝以促進樹形和產(chǎn)量，一般在冬季休眠期進行。 8. 病蟲害防治： - 定期檢查是否有病蟲害，及時處理。 9. 收獲： - 西梅通常在夏末到初秋成熟，成熟的標志是果實顏色變深，稍微軟化。 種植西梅樹需要一定的園藝知識和耐心，但只要提供適宜的生長條件，西梅樹就能茁壯成長，并結(jié)出美味的果實。記得在種植過程中，觀察樹木的生長情況，適時調(diào)整養(yǎng)護措施。
西梅屬薔薇科，李屬歐洲李種，西梅富含多種果香維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及食用纖維素、微量元素等，不含有脂肪，不含膽固醇?？寡趸瘎┛傻种谱杂苫鶎θ梭w細胞的損害，對大腦有延緩衰老的益處。西梅不但是營養(yǎng)豐富的水果，還可以加工成西梅干，西梅罐頭，西梅果汁、西梅糕等產(chǎn)品。所以西梅是現(xiàn)代人健康的*果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。
西梅含有大量維生素a。維生素a是一種脂溶性維生素，能幫助人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，對保護視力，維持肌膚都極為重要。此外，西梅中還含有豐富的鉀，鉀保持肌肉彈性有益處，起到了維持人體電解質(zhì)平衡，同時還有助于釋放人體代謝過程中能量，對助于減肥有。西梅含鐵比較豐富，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。
幼樹根系發(fā)育不完全，施肥勤施少施，年施肥2次，西梅在早春以施氮肥為主，西梅落葉后土壤深翻，增施有機肥，結(jié)果樹全年施肥2-3次，果實膨大期使用生物酵母肥配合氮磷鉀復(fù)合肥沖施，增果肥滿足果實膨大需求。果實采摘后施有機肥為主。
西梅樹萌芽力，成枝力強，樹形可采用開心形、主干形等進行管理。 西梅有很強的萌芽力和成枝力，枝條非常密集，所以要注意枝條之間有著開張的角度吸收陽光，修剪工作通常在夏季和秋季兩個季節(jié)進行，主要在冬季的休眠期進行修剪。西梅主要結(jié)果位置為短果枝，注意修剪直立枝、交叉枝、病蟲枝和過強枝等應(yīng)疏除。 夏季修剪，主要采用摘心、扭稍、拿枝，疏除徒長枝和萌芽的方法。
8月下旬成熟，成熟后果皮藍紫色，平均單果重60克，大果達110克。果肉黃綠色，離核，硬肉質(zhì)，果實較耐運。可溶性固形物含量16%，即可鮮食，又是加工的好材料。樹體自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，抗病蟲性。果樹適應(yīng)性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量較少，市場價值高。是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。
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