簡介：脫鹽乳清粉是指經(jīng)過特殊工藝處理，去除了大部分礦物質(zhì)（如鈉、鉀、鈣、鎂等）的乳清制品。其主要成分是乳清蛋白和乳糖，是一種的蛋白質(zhì)營養(yǎng)源。
簡介：脫鹽乳清粉（Demineralised Whey Powder）是乳清經(jīng)過電滲析和/或離子交換等工藝處理后，脫去大部分礦物質(zhì)及水分的乳清制品。
這個過程旨在減少乳清中的礦物質(zhì)含量，使其更適用于某些特定的應用，特別是在需要控制礦物質(zhì)攝入的嬰兒配方奶粉中。
它可以為食品提供的蛋白質(zhì)和乳糖，同時由于其高溶解性和穩(wěn)定性，也有利于改善產(chǎn)品的外觀和組織它可以為食品提供的蛋白質(zhì)和乳糖，同時由于其高溶解性和穩(wěn)定性，也有利于改善產(chǎn)品的外觀和組織。
飼料：在飼料行業(yè)中，脫鹽乳清粉是常見的添加劑之一。它可以為動物提供的蛋白質(zhì)和乳糖，促進動物的生長和發(fā)育。同時，由于其低礦物質(zhì)含量的特點，也適用于需要控制礦物質(zhì)攝入的動物飼料中。
簡介：脫鹽乳清粉是乳清經(jīng)過電滲析和（或）離子交換處理，使其中的礦物質(zhì)含量降低后得到的乳清制品。這種處理可以降低乳清中的灰分含量，調(diào)整蛋白質(zhì)比例，使其更接近于母乳的水平。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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