L-鹽酸賴氨酸是L-賴氨酸的鹽酸鹽形式,屬于堿性氨基酸,是重要的化工原料和營養(yǎng)強化劑。其純品為白色結(jié)晶性粉末,易溶于水,難溶于乙醇和乙醚,性質(zhì)穩(wěn)定,便于儲存和運輸。
作為紡織品后處理劑的成分之一,對紡織品進行處理時,可能會改善紡織品的手感、柔軟度等性能。在處理劑中的添加量要根據(jù)處理工藝和產(chǎn)品的要求來確定,比如在柔軟整理劑中添加一定比例的 L - 鹽酸賴氨酸以達到理想的柔軟效果。
可以作為某些化工反應的催化劑或助劑的組成部分,利用其結(jié)構特點對反應起到促進或者調(diào)節(jié)的作用,不過這種應用相對來說不是很普遍,具體的使用量和使用方式要根據(jù)實際的化工生產(chǎn)工藝來確定。
性狀:外觀通常為白色至類白色的結(jié)晶性粉末狀物質(zhì)。無臭或者帶有輕微的特殊氣味。易溶解于水,形成的水溶液呈酸性;在乙醇中只是微溶,在乙醚等有機溶劑中幾乎不溶。在常溫常壓下,其性質(zhì)相對比較穩(wěn)定,不過在高溫、高濕的環(huán)境條件下,或者與堿性物質(zhì)接觸時,可能會發(fā)生化學反應從而影響其穩(wěn)定性。
用法用量:
添加量需符合食品行業(yè)標準,例如在谷物制品中按總質(zhì)量的0.1%~0.5%添加,具體比例需根據(jù)產(chǎn)品類型和工藝要求確定。
用途:
作為動物飼料添加劑,提供必需氨基酸,促進動物生長;
用于生產(chǎn)復合氨基酸原料,參與其他工業(yè)產(chǎn)品的合成。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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