| 供應(yīng)商 | 浙江益存生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 86.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 酪蛋白酸鈉廠家,河南酪蛋白酸鈉,酪蛋白酸鈉廠家用途,酪蛋白酸鈉廠家用途 |
| 所在地 | 浙江省杭州市錢塘區(qū)新灣街道新灣工業(yè)創(chuàng)新園 |
2年
酪蛋白酸鈉，又稱酪朊酸鈉、酪蛋白鈉或干酪素，是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽。它是一種白色至淺黃色的粉末，無臭、無味或微有特異香氣和口味，易溶于水。
用途：酪蛋白酸鈉在食品工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用，主要用于改善食品的質(zhì)地、口感和穩(wěn)定性。它可以用作增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等，以提高食品的質(zhì)量和口感。
用途：酪蛋白酸鈉在食品工業(yè)中廣泛用作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。它可以用于制作冰淇淋、肉類及水產(chǎn)肉糜制品、餅干、面包、面條等谷物制品。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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