α-亞麻酸乙酯是α-亞麻酸(一種ω-3多不飽和脂肪酸)與乙醇通過酯化反應(yīng)生成的衍生物,相比游離α-亞麻酸,乙酯化后更耐氧化,延長儲存期,脂溶性增強,易溶于有機溶劑。
外觀:無色至淺黃色透明液體,長期暴露于空氣中可能輕微氧化變色;
溶解性:不溶于水,易溶于乙醇、丙酮、苯等有機溶劑;
外觀:無色至淡黃色透明油狀液體,可能呈現(xiàn)粉末至結(jié)晶形態(tài)。
氣味:輕微特征性氣味。
溶解性:易溶于乙醇、油脂、氯仿等有機溶劑,難溶于水。
用法:
香料萃?。号c原料按體積比 1:2~1:3 混合,經(jīng)攪拌萃取后分離提純;
塑料加工:與 PVC 樹脂在混煉機中于 150~170℃下均勻混合。
用途:
在涂料工業(yè)中作為樹脂改性劑,參與聚氨酯、丙烯酸樹脂的合成,改善漆膜柔韌性和附著力;
用于生物燃料(如生物柴油)生產(chǎn),作為脂肪酸乙酯組分調(diào)節(jié)燃料燃燒性能。
食品添加劑行業(yè)
用途:作為飼料添加劑用于水產(chǎn)飼料、畜禽飼料,調(diào)節(jié)飼料脂肪結(jié)構(gòu)及能量水平。
用法:可直接與飼料油脂混合后噴霧添加,或通過預(yù)混工藝與其他飼料成分均勻混合。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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