供應(yīng)商 | 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 1400.00元 |
型號(hào) | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 燕窩肽廠家電話,上海燕窩肽,燕窩肽 |
所在地 | 安徽省合肥市工業(yè)園 |
1年
燕窩肽是以燕窩為原料,通過酶解或水解工藝提取的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物,富含小分子多肽、氨基酸及微量活性成分。其生產(chǎn)工藝符合食品或工業(yè)級(jí)原料標(biāo)準(zhǔn),是一種天然來源的生物活性物質(zhì),可應(yīng)用于多領(lǐng)域加工場(chǎng)景。
燕窩肽是以金絲燕等雨燕科鳥類分泌的燕窩為原料,經(jīng)清洗、酶解(或水解)、過濾、濃縮、干燥等工藝制得的產(chǎn)物,主要成分為小分子多肽、水溶性蛋白質(zhì)及少量碳水化合物,具有水溶性高、分子量分布較窄的特點(diǎn)。
物理特性:低濃度溶液流動(dòng)性良好,高濃度時(shí)黏度略有增加;高溫(如>100℃)長(zhǎng)時(shí)間處理可能導(dǎo)致肽鏈降解,影響溶液澄清度。
用法用量:金屬加工液中建議濃度0.3%-1%(按溶液體積計(jì));皮革處理中建議濃度0.5%-1.5%(按浴液重量計(jì)),需結(jié)合設(shè)備參數(shù)優(yōu)化。
用途:可作為紡織整理劑用于織物后處理,改善纖維的柔軟度或染色均勻性;或作為抗靜電劑減少織物表面電荷積累。
用途:可作為蛋白質(zhì)原料用于食品配方,如飲料、烘焙食品、調(diào)味料等;或作為增稠劑調(diào)節(jié)食品體系的質(zhì)構(gòu)特性。
所屬分類:食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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