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四川乳糖工廠

更新時間1:2025-09-22 信息編號:c03nd9ur865868 舉報維權(quán)
四川乳糖工廠
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供應商 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 11.00
關鍵詞 乳糖工廠,四川乳糖,乳糖
所在地 安徽省合肥市工業(yè)園
徐璐
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1年

產(chǎn)品詳細介紹

刺槐豆膠廠家刺槐豆膠生產(chǎn)廠家

乳糖是一種天然存在的雙糖類化合物,由一分子葡萄糖和一分子半乳糖通過β-1,4-糖苷鍵連接而成。其廣泛存在于哺乳動物的乳汁中,是乳制品的主要成分之一。

外觀:白色結(jié)晶性粉末,無肉眼可見雜質(zhì)。
溶解性:可溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈中性或微酸性。
甜度:甜度約為蔗糖的 15%-20%,甜味溫和。

應用:作為原料參與水解、氫化等反應,用于生產(chǎn)乳糖醇、低聚乳糖或作為合成中間體。其分子結(jié)構(gòu)中的羥基可拓展反應活性,開發(fā)功能性衍生物。

應用:作為培養(yǎng)基原料用于微生物發(fā)酵工業(yè)(如乳酸、氨基酸生產(chǎn)),或作為粘合劑用于制藥、化妝品及膠黏劑中。其水溶性和化學穩(wěn)定性可提升工藝操作便利性。


用途:作為甜味劑、填充劑添加于乳制品、烘焙食品、糖果、飲料等中,也可作為載體用于食品加工(如粉末狀食品的成型輔助)。

用途:在工業(yè)中可作為發(fā)酵原料用于微生物培養(yǎng)(如制藥、氨基酸生產(chǎn)等),或作為黏合劑、填充劑用于某些工業(yè)制品的生產(chǎn)。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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