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廣東飼料級(jí)脂肪酶廠家用量

更新時(shí)間1:2025-09-08 信息編號(hào):c33dps3423f9ed 舉報(bào)維權(quán)
廣東飼料級(jí)脂肪酶廠家用量
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供應(yīng)商 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 60.00
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 飼料級(jí)脂肪酶廠家用量,廣東飼料級(jí)脂肪酶,飼料級(jí)脂肪酶廠家,飼料級(jí)脂肪酶廠家用途
所在地 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

利用酶作用后釋放出的鏈較短的脂肪酸,增加和改進(jìn)食品的風(fēng)味和香味;利用脂肪酶催化的醇解和酯化反應(yīng)來(lái)生產(chǎn)各種香精酯,作調(diào)料劑;用有1,3-專(zhuān)一性的微生物脂肪酶提高食用油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和增加食用油的花色品種,制備代可可酯等*油脂;另外,脂肪酶還可以用于酒類(lèi)的去濁除渣、改善面包質(zhì)量,改善蛋白的發(fā)泡等等方面。

使用GB27602002(指攜帶來(lái)自尖鐮孢脂肪酶基因的米曲霉):油脫膠400I。ENU/kg甘油三酸Chemicalbook酯;卵磷脂水解,10000LENU/k粗卵磷脂;蛋黃乳化,8000LENU/kg蛋黃;其他以GMP為限。

食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能大允許使用量(g/kg)大允許殘留量(g/kg)脂肪酶食品酶制劑按生產(chǎn)需要適量使用(有特別規(guī)定的除外)

所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

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