食品添加劑：在食品工業(yè)中，唾液酸可以用作食品增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等，以改善食品的質地和口感。具體的用法和用量取決于食品的種類和加工過程。
農業(yè)和飼料：在農業(yè)和飼料領域，唾液酸的具體應用也尚未廣泛報道。但考慮到其天然來源和生物活性，未來可能會被探索用于改善農作物的生長或作為飼料添加劑使用。
唾液酸是一種天然存在的碳水化合物，初是從頜下腺粘蛋白中分離出來的，通常以低聚糖、糖脂或糖蛋白的形式存在。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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