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山東L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家價格

更新時間1:2025-09-16 信息編號:c73hff8jade9b9 舉報維權
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供應商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 70.00
保質期 24個月
有效物質含量 99
關鍵詞 L-半胱氨酸鹽酸鹽
所在地 山東濟寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細介紹

性狀:白色結晶。有吸濕性。 可用作 面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于果汁可防止Vc的氧化和褐變

【性狀】:無色至白色細柱狀結晶或白色結晶性粉末,有輕微特殊氣味和酸味,具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。

GB 2760-2011:發(fā)酵面制品,使用量0.06g/kg;冷凍米面制品,使用量是0.6g/kg(以L-半胱氨酸鹽酸鹽計)。

面包改良劑:促進發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑,能改變面包和食品的風味。營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑、護色劑:用于天然果汁,防止維生素C氧化及色變。

用途與注意事項: 面粉處理劑、營養(yǎng)增補劑。作為營養(yǎng)增補劑,其添加量不應超過總蛋白質含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760―2011)中規(guī)定:用于發(fā)酵面制品,0.06g/kg。冷凍米面制品大使用量為0.6g/kg(以 L-半胱氨酸鹽酸鹽計)。

應用范圍 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑

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