那味道可美了！皮薄餡厚，來跟我一起做一做吧！當石老師告訴我們要做月餅時，我們高興得像一群小麻雀，飛奔到石老師旁邊要求“取經(jīng)”。石老師先和面，再放果餡，然后放入磨具一壓，一個與眾不同的月餅就成形啦，粉藍色的，小巧玲瓏，晶瑩剔透，還能隱隱地看到里面的紅豆餡呢。
上面還刻著美麗的花紋，真像一個精美的藝術品。做好了，石老師把那個月餅放入的月餅盒子里。?。≌婧每?！看的我直流口水。好不容易輪到我們做啦，我搶先搓了一個塊面團，照著石老師的方法迫不及待的做起來，五顏六色的，還有各種花色。
做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花，晶瑩剔透，里面的餡料若隱若現(xiàn)的，像在誘惑你去吃它似的。一個個精美極啦今天，我們要學習做冰皮月餅，一聽到DIY自己動手做，我就激動了起來。在等待石老師示范的過程中，我已經(jīng)按耐不住了，洗干凈手，戴上手套開始躍躍欲試了。
我們興奮的圍在桌子旁，擠進擠出，上躥下跳，我好不容易擠進人群，一看，哇！桌上擺滿了各種各樣的果醬和果粉，有各種口味的果醬，還有五顏六色的果粉，看得我直流口水?？傊?，這些果粉和果醬都散發(fā)著一股股迷人的香味，讓我忍不住湊近它們……一些調(diào)皮的同學已經(jīng)在不停地用手沾著果粉搶先品嘗了。

桌子上面放滿了五顏六色的果粉，有西瓜紅，藍莓紫，水果綠，甜味橙……美麗極了。這時，石老師開始教我們做月餅了，做月餅的步就是和面，把水和面粉按1：1的比例調(diào)和，直到做成面團。第二步就是把大塊的米粉搓成一小團，第三步是沾上果粉，揉勻，第四步是把面團壓扁，第五步是放果餡，然后搓成一個團，后一步也是重要的一步就是選了一個漂亮的磨具，把面團放在里面，然后壓一下，于是一個好看的月餅就完成啦！真是太神奇啦！今天，石老師教我們做月餅，可把我們高興壞了。
桌子上放滿了做月餅的各種材料。有五顏六色的果粉，紅色、藍色、粉色、橙色、紫色……小朋友們口水都流出來了！石老師又拿出面粉，小朋友們很好奇地問石老師：“這是什么呀？”石老師說：“這是面粉呀！”石老師先給我們示范了一個，然后讓我們自己做，小朋友們都迫不及待的開始了自己的制作。

我終于做好了四個冰皮月餅，紅色，綠色，藍色，黃色，四種顏色各一個，四個花樣，可美啦！“8月15月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀……”每年一到中秋節(jié)，我就情不自禁哼起這首歌兒，想起美味的月餅。今年中秋節(jié)，讓我更高興的是，我自己學會了做月餅。
中午，我們吃過午飯，興高采烈地來到了蕭報小記者團組織的“中秋月餅制作活動”教室。在水晶老師的一聲“安靜”下，我們終于按耐住了激動的心情。隨后老師打開幾袋冰皮粉，讓我們用秤稱出兩份500克，裝在兩個鐵盆里，再稱出500克的牛奶和500克的芒果汁，分別倒入兩個鐵盆中，接下來就是力氣活啦！我們戴上手套，把盆中的“混合物”不停地用力捏，直到混合后成為沒有裂縫，不再粗糙的冰皮為止，這個環(huán)節(jié)和家里做包子饅頭時和面粉差不多。

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