庭院種菜、陽臺種菜和樓頂種菜主要的問題是肥料問題，人們都不情愿使用化學(xué)肥料，選擇合適的自制肥料是一個很傷腦筋的問題。有人說，利用大豆制作有機肥成本太高，但是卻忽略了一個核心問題，那就是在自己家里種植的蔬菜是自己吃的，能吃上安全的蔬菜才是重中之重，況且用量不大，成本也不是太高。
大豆發(fā)酵有機肥的有效方法：
將大豆直接埋進土壤、煮熟以后埋進土壤或者粉碎以后施入土壤作為花肥或者種菜都會產(chǎn)生燒根、燒苗等不良現(xiàn)象，也只有充分腐熟以后才能使用，這是種菜養(yǎng)花者明白的事情。
堆肥。將初處理的大豆加水，加水量一般為大豆重量的65-70%，然后加入適量的紅糖水或者EM菌，橘子皮、檸檬皮或者橙子皮，放進容器內(nèi)拌勻，然后蓋上一次麥糠、稻殼等進行保濕，然后放在溫度較高的地方進行堆漚。
當(dāng)堆肥開始發(fā)熱，就需要注意，當(dāng)溫度上升到65-70℃時，將容器內(nèi)的大豆進行攪拌，然后補充水分，讓含水量達(dá)到65%左右。經(jīng)過2-3次翻堆，不在發(fā)熱的時候，說明已經(jīng)完全發(fā)酵。發(fā)酵時間一般在7天以上，外界溫度越高，發(fā)酵速度越快。
腐熟以后的大豆堆肥可以作為基肥，也可以穴施，肥效很高，需要注意遠(yuǎn)離根系和使用量。
混合其他材料進行腐熟。每個家庭都會有各種垃圾，其中包括剩飯剩菜、泔水、爛菜葉、菜根、骨頭、動物內(nèi)臟、瓜子皮、花生殼、茶葉渣、室內(nèi)垃圾、庭院落葉等，也有豆?jié){渣、腐爛的水果、過期的食品和飲料等，都是制作有機肥的原料，將這些原料與粗加工的大豆進行混合，再加入紅糖水、橘子皮等進行堆漚，經(jīng)過一段時間就可以腐熟了。腐熟以后一般作為底肥，也可以在生育期內(nèi)根部追肥。
發(fā)酵后的大豆屬于哪種肥料
大豆是發(fā)酵后有機肥料的一部分。它富含植物蛋白質(zhì)、氨基酸和各種微量元素，能幫助植物均衡合理地補充必要的營養(yǎng)。
施用方法:
基施或追施、穴施、溝施、撒施均可,施后需覆土，可與大部分肥料現(xiàn)混現(xiàn)用
注意事項:
1.具體施用量可根據(jù)作物大小、生長情況、土壤狀況等做適當(dāng)調(diào)整或咨詢當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝師。
2.陰涼干燥處存放，避免陽光下暴曬，不可與殺菌劑同時使用，應(yīng)間隔5天以上，以免影響有益微生物活性。
3.本品做種肥時，注意種肥隔離，建議相隔5-8公分。
所屬分類：農(nóng)業(yè)肥料/有機肥料
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