食品FDA認(rèn)證和HACCP認(rèn)證有什么關(guān)系?HACCP是指危害分析和關(guān)鍵控制點制度,是一種全面的食品安全管理體系。食品FDA認(rèn)證通常需要制造商建立有效的HACCP體系,以確保食品的安全和質(zhì)量。因此,食品和藥物管理局
產(chǎn)品在使用或消費過程中產(chǎn)生的離子、非離子影響人類健康和安全項目的測試、檢驗和出證。根據(jù)規(guī)定,上述產(chǎn)品經(jīng)過FDA檢驗安全后,方可在市場上銷售。FDA有權(quán)對生產(chǎn)廠家進(jìn)行視察、有權(quán)對違法者提出起訴。
FDA對食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機(jī)構(gòu)是食品安全與營養(yǎng)中心(CFSAN),其職責(zé)是確保美國人食品供應(yīng)安全、干凈、新鮮并且標(biāo)識清楚。中心監(jiān)督的食品每年進(jìn)口2400億美元,其中150億屬于進(jìn)口食品,中心的主要監(jiān)測包括:
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