外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末，質(zhì)地均勻，無肉眼可見雜質(zhì)。
氣味：無明顯特征性氣味。
溶解性：易溶于水，可溶于乙醇、丙二醇等極性溶劑，微溶于乙醚等非極性溶劑。
用法用量：
在化工合成反應(yīng)中作為底物，添加比例根據(jù)工藝需求調(diào)整（通常為反應(yīng)體系的 1%-5%）；
在化妝品原料生產(chǎn)中，作為糖苷類成分復(fù)配使用，添加量一般低于 3%。
用法用量：具體用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的特性和需求來確定。例如，在化妝品中，α-熊果苷的常用添加量為0.1%~5%。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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