無水甜菜堿是一種無色結晶或白色結晶性粉末，無臭，有甜味。它易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。在濃堿中會分解出胺，熔點大約在293°C左右。
農(nóng)業(yè)：在農(nóng)業(yè)領域，無水甜菜堿可能用于植物營養(yǎng)補充，但其直接應用可能較少，更多是作為植物營養(yǎng)學研究的對象。
無水甜菜堿飼料：無水甜菜堿在飼料領域有廣泛應用，可以作為動物飼料的添加劑，提供營養(yǎng)支持，并可能具有誘食效果。
它是一種小的基化氨基酸，其結構基于甘氨酸。無水甜菜堿因其廣泛的用途和生物活性，在多個行業(yè)中都有應用。
無水甜菜堿是一種無色結晶或白色結晶性粉末，無臭，有甜味。它易溶于水、甲醇和乙醇，但微溶于乙醚。此外，無水甜菜堿還具有易潮解的特性，因此在儲存和運輸過程中需要防止進水。
食品添加劑：在食品工業(yè)中，無水甜菜堿可以用作營養(yǎng)增補劑和食品保鮮劑。它可以添加到果汁、保健品等食品中，提供營養(yǎng)成分并改善食品品質(zhì)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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