其分子結(jié)構(gòu)簡單，與氨基酸、甲硫氨酸、膽堿化學結(jié)構(gòu)相似，屬于季銨堿類物質(zhì)。甜菜堿廣泛存在于動植物體內(nèi)，如枸杞、豆科植物、章魚、墨魚、蝦等軟體動物，以及脊椎動物的肝臟、脾臟和羊水中。
用法用量：在紡織工藝中，甜菜堿的具體用量和用法需根據(jù)實際需求進行評估和調(diào)整。使用時應注意控制用量和添加時機，以確保對紡織品產(chǎn)生積極的影響。
穩(wěn)定性：對熱、酸、堿具有一定耐受性，高溫下（如 100℃）穩(wěn)定性較好。
化學性質(zhì)
呈中性，在水溶液中解離為內(nèi)鹽結(jié)構(gòu)，具有良好的表面活性和緩沖能力。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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