| 供應(yīng)商 | 江蘇華策生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 17.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 河北L-鹽酸賴氨酸,L-鹽酸賴氨酸 |
| 所在地 | 江蘇省徐州市工業(yè)園 |
1年
用途：
潛在應(yīng)用：基于其化學(xué)性質(zhì)，L-賴氨酸鹽酸鹽可能在某些紡織品的處理過(guò)程中具有潛在的應(yīng)用價(jià)值，例如用于改善纖維的柔軟性、光澤度或抗皺性能。
簡(jiǎn)介：L - 鹽酸賴氨酸是 L - 賴氨酸與鹽酸反應(yīng)形成的鹽類化合物，歸屬于氨基酸鹽范疇。其制備一般以 L - 賴氨酸為基礎(chǔ)原料，經(jīng)鹽酸酸化、結(jié)晶提純等工藝制得，相比游離態(tài)的 L - 賴氨酸。
性狀：常態(tài)下為白色或類白色結(jié)晶性粉末，無(wú)明顯異味或略帶輕微特征氣味，味道微酸。熔點(diǎn)約為 263-264℃，且在該溫度區(qū)間會(huì)伴隨分解；
極易溶解于水，溶解度顯著 L - 賴氨酸，微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿等非極性溶劑。在常溫、干燥、避光的環(huán)境中可長(zhǎng)期穩(wěn)定存放，不易發(fā)生吸潮結(jié)塊現(xiàn)象，但若處于高溫、高濕或光照強(qiáng)烈的條件下，可能出現(xiàn)輕微降解，導(dǎo)致純度下降，影響使用性能。
用途場(chǎng)景：廣泛應(yīng)用于谷物制品（如強(qiáng)化面包、即食麥片、方便米飯）、乳制品（如調(diào)制乳粉、發(fā)酵乳、奶酪）、固體飲料（如營(yíng)養(yǎng)沖劑、蛋白飲品）、糖果及糕點(diǎn)等食品品類。
實(shí)際使用時(shí)，需結(jié)合食品的配方設(shè)計(jì)、加工工藝（如烘焙溫度、攪拌速率、滅菌條件）及終產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)調(diào)整用量，同時(shí)確保不影響食品的口感、色澤、保質(zhì)期等感官與理化品質(zhì)。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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