圓雕。是單體存在的立體擬造型藝術(shù)品，石料每個(gè)面都要求進(jìn)行加工，工藝以鏤空技法和精細(xì)剁斧見(jiàn)長(zhǎng)。此類(lèi)雕件種類(lèi)很多，多數(shù)以單一石塊雕塑，也有由多塊石料組合而成的，此類(lèi)雕體發(fā)展了多促微型產(chǎn)品，有的小似果核，有的薄如蟬翼，更是巧奪天工，被稱(chēng)為“微雕”。沉雕。又稱(chēng)“線(xiàn)雕”，即采用“水磨沉花”雕法的藝術(shù)品。此類(lèi)雕法吸收中國(guó)畫(huà)與意、重疊、線(xiàn)條造型散點(diǎn)透視等傳統(tǒng)筆法，石料經(jīng)平面加工拋光后，描摹圖案文字，然后依圖刻上線(xiàn)條，以線(xiàn)條粗細(xì)深淺程度，利用陰影體現(xiàn)立體感。

影雕。在早年的“針黑白”工藝基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的新工藝品。早的作品是60年代未由惠安藝人創(chuàng)作的，因作品都以照片依據(jù)，故稱(chēng)“影雕”。這種雕件以玉晶湖青石切鋸成平板作為材料，先把表面磨光，利用其經(jīng)琢鑿能顯示白點(diǎn)的特性，以尖細(xì)的工具琢出大小、深淺、疏密不同的微點(diǎn)，僅分黑白的不同層次，使圖像顯示出來(lái)，不但細(xì)膩逼真，而且神韻。

在中國(guó)從古至今都有大量人物雕塑或人物思想者雕塑，古代的兵馬俑，孔子、老子、畢升、蔡倫等一些思想者，數(shù)不勝數(shù)，而西方人物雕塑就有自由女神像，雅典娜神像。人物雕像主要都是對(duì)名人和一些有貢獻(xiàn)有代表性的人物進(jìn)行雕塑。除了雕塑外，還有很多的人物浮雕，浮雕是依附在平面上，在平面上雕刻出一些凹凸起伏的人物形象。名人雕塑和名人浮雕在公園或是紀(jì)念館等地方作為精神引導(dǎo)而大量被人們推崇。

古代人物石雕的人物是以古今中外的各種人物為造型的雕塑藝術(shù)，指用各種可塑材料或可雕、可刻的硬質(zhì)材料創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術(shù)人物形象。借以反映社會(huì)生活、表達(dá)藝術(shù)家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術(shù)。

世界上被發(fā)現(xiàn)早的雕塑之一，至少已有二萬(wàn)五千年歷史的“維侖多夫的維納斯” 像，是用石灰石雕成的。在我 國(guó)古代大型石窟，摩崖、陵墓雕刻與建筑雕 刻，絕大多數(shù)是石材雕刻。如秦代的石鯨魚(yú)、 現(xiàn)存的云岡石窟、龍門(mén)石窟等雕刻材料為大 理石、花崗石、青石、砂巖石等。因中國(guó)石 材蘊(yùn)藏量極為豐富，且能長(zhǎng)期保存，故石雕 已成為大型紀(jì)念碑、城市雕塑、園林雕塑、 裝飾性雕刻的主要藝術(shù)品種。

人的形象大為豐富，數(shù)量增多，出現(xiàn)了武士、侍從、伎樂(lè)、舞人等各種不同社會(huì)地位的形象，在反映社會(huì)生活方面前進(jìn)了一步，雕塑手法逐漸擺脫程式化，形象寫(xiě)實(shí)、生動(dòng)。人物雕塑的分類(lèi)眾多，可以把從遠(yuǎn)古到今朝的各種人物都涵蓋在內(nèi)，的表現(xiàn)出來(lái)。