白礦油的作用和功效，其實有很多。主要作用是可以合成洗滌劑，另外白礦油富含有豐富的石油蛋白，因此它可以制作成農(nóng)藥乳化劑，還可以用來制造洗衣粉，畢竟它具有一定的漂白作用。
01雖說白礦油擁有眾多的功效，但是在日常的生活當(dāng)中，小伙伴們需要注意，白礦油不能夠長時間的吸入到人體的肺部。因為吸入到人體的肺部以后，會讓人覺得不舒服，甚至于會出現(xiàn)頭暈，頭痛等等情況。
02其實白礦油又分為工業(yè)級白礦油和食品級白礦油，一般工業(yè)級白礦油是油加氫裂化生產(chǎn)的基礎(chǔ)油作為原料，經(jīng)過化學(xué)處理以后，主要用于化學(xué)，化纖，電力農(nóng)業(yè)等等方面。
03但食品級白礦油主要是以礦物油作為基礎(chǔ)油，再經(jīng)過化學(xué)提煉，精制處理得到的。一般情況下，它適用于糧油加工，水果蔬菜加工，乳制品加工等等潤滑。

由于攪拌、沖擊的力度把握不好,或者表面活性劑過多導(dǎo)致產(chǎn)生過多的白礦油泡沫，使得油槽被泡沫充滿并溢出，影響機(jī)器正常運轉(zhuǎn)，導(dǎo)致油面下降，破壞均勻供應(yīng)，造成操作不平穩(wěn)，產(chǎn)品的質(zhì)量也達(dá)不到理想的效果。為能很好的控制泡沫發(fā)生，可以適當(dāng)運用白礦油消泡劑去消泡，抑制泡沫產(chǎn)生。

我國白油的分類和國外存在一定的差別，國外一般分為兩類：一類是工業(yè)級白油；另一類是食品醫(yī)藥級白油。國內(nèi)分為三級，即工業(yè)級、化妝品級和食品醫(yī)藥級。其主要的性質(zhì)指標(biāo)為：粘度差別、色度、易炭化物、紫外吸收、凝固點等。工業(yè)白油主要用于化纖、鋁材加工、橡膠增塑，也用于紡織機(jī)械、精密儀器的潤滑，以及壓縮機(jī)密封用油；食品機(jī)械白油用于食品非直接接觸的食品加工機(jī)械設(shè)備的潤滑，包括糧油加工、水果蔬菜加工、乳制品加工等食品工業(yè)加工設(shè)備的潤滑；化妝級白油用于化妝品工業(yè)原料，制作發(fā)乳、發(fā)油、唇膏、護(hù)膚脂等。