產(chǎn)品名稱 |
蔬菜 |
面向地區(qū) |
產(chǎn)地 |
山東 |
生鮮配送要有的配送團(tuán)隊和嚴(yán)格公正的內(nèi)部管理制度,比如說一些的配送公司蜂鳥配送和盒馬配送,從一開始就這方面下大功夫,通過建立一系列內(nèi)部管理制度實現(xiàn)正常經(jīng)營發(fā)展,特別是在獎勵獎優(yōu)罰劣制度、工作能力直接與薪酬掛鉤上要,樹立明確的導(dǎo)向作用。在建強隊伍的基礎(chǔ)上,在打造、提升服務(wù)理念上做文章,比如說1小時內(nèi)快速送達(dá)、送貨上門服務(wù)等,以化的服務(wù)來獲得消費者青睞,這樣就能基本有穩(wěn)定的發(fā)展和客源了。
生鮮配送的注意事項還是比較多的,但要著重注意三個方面。一是服務(wù)要好,配送人員的服務(wù)可以說直接決定著客戶黏性,如果服務(wù)不好,不但之前的所有努力付諸東流,而且會通過客戶的口口相傳直接影響配送的口碑,從而影響其市場推廣;二是配送速度要快,在當(dāng)前的快節(jié)奏下,配送速度快的企業(yè)更容易獲得消費者的青睞,這也是很多企業(yè)在積極打造的自身標(biāo)簽之一;三是產(chǎn)品保濕保鮮要到位,生鮮配送過程中的保濕保鮮工作要做到,這不僅關(guān)乎下游消費者的滿意度,更是對上游的生鮮電商企業(yè)極為重要,只有這樣,才能確保其生意源源不斷。
【提供蔬菜配送上門的好處】:
1. 節(jié)省人力物力財力 您再也不需要每天派車輛、幾個采購半夜三更到批發(fā)市場采購,將這一切交給我們,也讓師傅們更有精神做好本職工作。
2. 減少財務(wù)工作量 不需要天天預(yù)支現(xiàn)金采購,不必天天對賬,減少財務(wù)麻煩 。
3. 食材安全 不必?fù)?dān)心采購質(zhì)量問題,我們送到貴司的食材,經(jīng)過整理,去掉黃葉爛葉,即使采購價格相同,使用率更高。
4. 質(zhì)量數(shù)量 杜絕缺斤少兩,食材當(dāng)面復(fù)秤,以實收數(shù)量計算。
5. 合理預(yù)算降低成本 根據(jù)報價表,有效控制食材價格,避免使用非季節(jié)格食材,降低成本。
蔬菜配送流程方案:
1、價格:我們根據(jù)市場行情報價給客戶,客戶對目前市場價格進(jìn)行調(diào)查后,再對價格表進(jìn)行審批,確認(rèn)后知會我們可以執(zhí)行,如價格有異議經(jīng)雙方協(xié)商處理后方可執(zhí)行;價格公平、透明。
2、訂單:客戶每天在6點前將第二天所需的菜量下定單給我(傳真或電話),客戶需求明確。
3、統(tǒng)計:我們根據(jù)客戶訂單進(jìn)行分類統(tǒng)計,統(tǒng)計準(zhǔn)確。
4、訂購:訂購及時、。
5、檢驗:品管員對來料貨物進(jìn)行抽檢檢驗,合格后方可收貨,不準(zhǔn)漏檢或不檢。
6、配菜:配菜員對檢驗合格的蔬菜據(jù)客戶訂單進(jìn)行挑選配送,需要去老皮、去黃葉,確保葉菜、瓜果類的食用率。
7、送檢:配菜員將自己所配單位的菜再一次送檢品管員進(jìn)行農(nóng)藥檢驗,農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。
8、裝卸:菜樣配齊后并裝車按客戶要求時間到貨,菜品整齊不能壓壞。
9、驗收:客戶根據(jù)質(zhì)量要求對所送貨物進(jìn)行驗收、過稱。如有質(zhì)量不合格可進(jìn)行退換貨,所退貨物會在歸定時間內(nèi)補回,且不影響開餐時間。
10、質(zhì)量驗收合格后由送貨員將菜擺放在規(guī)定區(qū)域肉,客戶收貨員在送貨單上簽名。
11、售后服務(wù)員不定期與客戶溝通,掌握客戶滿意度以便完善服務(wù)。
蔬菜配送通過互聯(lián)網(wǎng)這種方式來改造優(yōu)化傳統(tǒng)行業(yè)帶來的效率是驚人的。經(jīng)營狀況非常穩(wěn)定。一旦和居民建立起日常蔬菜需求上的買賣聯(lián)系,雙方的合作非常穩(wěn)定。居民會形成購物習(xí)慣,每日準(zhǔn)時來采購。
蔬菜是我們的餐桌上的食品,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,很多城市已經(jīng)實現(xiàn)了現(xiàn)代化建設(shè),許多村莊被轉(zhuǎn)化為城市地區(qū),其次是造成可耕地面積繼續(xù)下降。因此,也造成了蔬菜市場價格的不斷發(fā)展上升。 所以,在許多場合,如超市、學(xué)校、公司等都采用蔬菜配送來滿足需求。因此,蔬菜配送行業(yè)已經(jīng)變得越來越流行。
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