關(guān)鍵詞 |
鶴崗寵物卵磷脂設(shè)備,小型寵物卵磷脂設(shè)備,小型寵物卵磷脂設(shè)備,寵物卵磷脂設(shè)備參數(shù) |
面向地區(qū) |
全國 |
大豆卵磷脂提取(以大豆為例)
破碎:將大豆進(jìn)行破碎處理,使其成為較小的顆粒,以便后續(xù)提取過程中溶劑能充分接觸原料,提高提取效率。
干燥時間過短,產(chǎn)品水分含量過高,不利于儲存和運輸;干燥時間過長,不僅會增加能耗,還可能使卵磷脂過度干燥,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)地變脆、活性降低。例如,噴霧干燥的時間較短,通常在幾分鐘內(nèi)完成;而冷凍干燥則需要較長時間,可能持續(xù)數(shù)小時甚至數(shù)十小時。
干燥設(shè)備在使用前應(yīng)進(jìn)行清潔,防止殘留的雜質(zhì)、灰塵或上次生產(chǎn)的物料混入產(chǎn)品中,影響產(chǎn)品純度。使用后也要及時清理,避免物料殘留導(dǎo)致設(shè)備堵塞或滋生細(xì)菌。
溫度過高會導(dǎo)致卵磷脂氧化、變性,影響產(chǎn)品質(zhì)量,如使卵磷脂的活性成分喪失,降低其營養(yǎng)價值。一般來說,噴霧干燥的進(jìn)風(fēng)溫度通常控制在 150 - 200℃,出風(fēng)溫度在 80 - 90℃;冷凍干燥時,預(yù)凍溫度需達(dá)到 - 40℃至 - 20℃,升華干燥階段溫度控制在 - 20℃至 20℃左右,解析干燥階段溫度可適當(dāng)提高至 30 - 40℃。
精選原料:選用的大豆、蛋黃等富含卵磷脂的原料。這些原料需經(jīng)過嚴(yán)格篩選,去除雜質(zhì)、變質(zhì)部分,以產(chǎn)品質(zhì)量。例如,大豆要選擇顆粒飽滿、無病蟲害的,蛋黃要確保新鮮、無異味。
蛋黃卵磷脂提?。ㄒ缘包S為例)
攪拌分離:將蛋黃從雞蛋中分離出來,加入適量的水進(jìn)行攪拌,使蛋黃中的卵磷脂等成分充分溶解在水中,形成蛋黃乳液。
離心分離:利用離心機對蛋黃乳液進(jìn)行離心處理,使卵磷脂等油脂成分與水相分離,得到蛋黃油。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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