增加蛋的大小是蛋雞養(yǎng)殖的一個重要目標，哪些因素與雞蛋大小有關(guān)，我們?nèi)绾卧黾拥暗拇笮。?br />
01
雞蛋大小分級
雞蛋分級以便營銷和定價。考慮到尺寸的多樣性，它們以克為單位按重量分級。出于這個原因，有一個將重量和尺寸等同起來的分類。

02
增加蛋的大?。哼z傳學
幾十年來，家禽遺傳產(chǎn)業(yè)進行了優(yōu)化和優(yōu)良的選擇過程。選擇使得有可能獲得大數(shù)量的優(yōu)勢并減少動物遺傳系的劣勢。這些累積的改進被稱為雜交優(yōu)勢。
因此，遺傳選擇會影響蛋大小的提高。已獲得的其他有益特性包括抗病性、快速生長、營養(yǎng)效率和開產(chǎn)期提前。
在控制蛋大小提高的變量中，遺傳因素占40%的作用。其他 60% 的變量是非遺傳因素，也稱為環(huán)境因素。

03
營養(yǎng)永遠是關(guān)鍵因素
營養(yǎng)是增加雞蛋大小的一個重要組成部分。有一些特定的營養(yǎng)素，如果供應得當，有助于生產(chǎn)更大的雞蛋。
1、氨基酸：蛋氨酸和賴氨酸
蛋氨酸是研究多的氨基酸之一，可顯著提高蛋的大小。結(jié)合另一種氨基酸賴氨酸，可以根據(jù)生產(chǎn)者的要求獲得更大或更小的雞蛋。因此，提供這些氨基酸有助于增加雞蛋的大小。

2、能量和脂肪
飼料中的能量和脂肪由人士（例如畜牧營養(yǎng)師）把握正確平衡。如果飼料含有過多的能量，它會導致母雞的飼料消耗量減少，從而降低產(chǎn)蛋量。有時好增加脂肪來提供母雞所需的能力，而不是增加能量來避免這種情況。這種能量含量的平衡有利于蛋重的提高。

3、亞油酸
研究表明，適量的亞油酸對增加蛋的體積有積極作用。這種長鏈不飽和脂肪酸以正確的比例供應給母雞生產(chǎn)的每個階段。

4、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是任何動物飲食的重要組成部分，正確平衡。重要的是要記住，雞蛋是蛋白質(zhì)含量高的食物。因此，蛋雞的飲食中也需要大量的蛋白質(zhì)。

04
母雞的年齡和體重
隨著母雞周齡的增加，雞蛋越來越大。當母雞開始產(chǎn)蛋周期時，雞蛋先是小的，然后是中等大小的。隨著年齡的增長，雞蛋越來越大。
增加雞蛋大小的另一個重要因素是母雞的體重。因此，如果雞只在飼養(yǎng)階段得到足夠的營養(yǎng)，它們會以更好的狀態(tài)進入產(chǎn)蛋階段。建議蛋雞達到并超過標準體重。
然而，在飼養(yǎng)階段，幾個器官繼續(xù)發(fā)育。在出生后的前 6 到 8 周內(nèi)，應該給青年雞喂食酶制劑和高營養(yǎng)食物。一旦達到這個階段，骨骼系統(tǒng)就完成了發(fā)育，雞就可以繼續(xù)發(fā)育了。此時，在八周齡時，給予高營養(yǎng)日糧以幫助增加蛋的大小。
然而，基于母雞年齡的這些參數(shù)并不總是準確的。根據(jù)生命階段，好只考慮品系的標準體重。重要的是要在平均水平以內(nèi)，甚至超過平均水平 60-80 克。這種方法有兩個優(yōu)點。，它有助于避免營養(yǎng)不良或發(fā)育遲緩；其次，防止超重?？紤]這些因素以確保增加蛋的大小。

05
光照效果
雞舍中的照明仍然是評估的重要參數(shù)之一。多年來，人們一直在研究光照對家禽的影響，眾所周知，光照會影響它們的行為和發(fā)育。換句話說，光照會影響母雞雞蛋大小的提高。
一般來說，有兩種類型的照明。個稱為緩慢遞減，包括為蛋雞提供更多的光照時間。這導致蛋雞有更多時間可用于喂食和營養(yǎng)。從長遠來看，隨著母雞體重增加，這對生產(chǎn)者有利。雖然蛋雞的發(fā)育時間更長，但在日照時間更長的制度下，蛋的大小無疑會有所提高。
另一方面，有一種快速遞減的照明類型。在這個系統(tǒng)中，蛋雞每天可用的光照時間較少。因此，觀察到的效果是蛋雞發(fā)育更快。但是，在這種方法下，雞蛋的體積較小。該系統(tǒng)常用于肉雞養(yǎng)殖。

06
母雞總體健康和腸道健康
母雞的總體健康狀況是增加蛋大小的必要條件。母雞遠離應激、疾病、恐懼、受傷等。這些病理情況不利于雞蛋質(zhì)量和母雞的整體健康。為了獲得良好的雞蛋質(zhì)量和大小，保持母雞群的總體健康至關(guān)重要。
此外，要獲得的蛋和增加蛋的大小，保持適當?shù)哪c道健康。腸粘膜的狀況是與整體健康和營養(yǎng)息息相關(guān)的參數(shù)。腸上皮負責吸收家禽日糧中提供的所有營養(yǎng)素，因此始終保持良好狀態(tài)。
在日糧中添加腸道健康調(diào)節(jié)劑，例如酵母多糖等益生元產(chǎn)品，有助于提高雞蛋質(zhì)量。這些天然來源的分子通過促進腸上皮的再生和功能來促進腸上皮的健康狀況。這反映在腸道健康、整體健康和雞蛋質(zhì)量的改善上。

07
結(jié)論
增加蛋的大小是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)不變的目標。雞蛋大小分類是一項既定的國際要求?？紤]到生產(chǎn)系統(tǒng)和經(jīng)濟方面，可以考慮增加雞蛋大小的因素。影響母雞蛋重提高的主要因素有五個。個和第二個是遺傳學和營養(yǎng)學。第三是母雞的體重和年齡。四是照明。后，腸道健康應被視為影響雞蛋大小的重要因素。

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