羊的營養(yǎng)需要(1)蛋白質蛋白質是一種含氮化合物，它的基本組成是氨基酸，氨基酸的種類很多，但組成蛋白質的僅有20多種。蛋白質是構成羊體組織、細胞的主要成分，是維持生命正常代謝、生長、繁殖和生產各種產品所必需的營養(yǎng)物質。由于羊是反芻動物，它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸，合成的菌體蛋白質。因此，對飼料蛋白質的品質要求不是很嚴格。瘤胃微生物能利用非蛋白質含氮化合物(如尿素、銨鹽)，將之轉化為羊體所需要的蛋白質，根據這一特點，可在羊的日糧中添加適量尿素作為飼料蛋白質的代用品。一般山羊日糧中蛋白質含量在6％～10％時，添加尿素的效果好。(2)碳水化合物碳水化合物的主要功用是為機體提供能量，參與粘多糖、糖蛋白等合成，是維持正常體溫和生命活動的必需物質。飼料中的碳水化合物主要是淀粉和纖維性物質，它們主要經羊的瘤胃微生物作用而被分解、吸收。山羊對粗纖維的消化率可達50％～90％，為提高山羊對粗纖維的消化率，一是日糧中的粗蛋白水平應達到10％～14％；二是飼料中粗纖維的含量不能過高，一般應控制在16％～18％；三是在日糧中添加適量鹽可提高粗纖維的消化率；四是將粗飼料適當切短后飼喂，但如切得過短或粉碎，反而會降低消化率，一般切成3厘米～4厘米為好。波爾羊舍飼時，可喂一些山芋藤、花生藤等粗飼料。(3)脂肪脂肪是構成畜體組織的重要成分，如神經、肌肉、血液等的組成中均含有脂肪。脂肪也可以轉化為能量，脂肪還是某些維生素(如維生素A、維生素D、維生素E等)的溶劑。種羊一般不直接補飼脂肪，但雜交羊在育肥階段可采用高能日糧。(4)維生素維生素包括脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K和水溶性維生素B族、C族兩大類。它在機體新陳代謝、能量轉換和神經調節(jié)上起重要作用。維生素缺乏時，對機體的健康、生長和繁殖力均會產生不良影響，嚴重時會造成死亡。羊可以通過瘤胃中的微生物合成B族維生素，可以通過腸道微生物合成維生素K。因此，山羊的飼料中一般只需補充脂溶性維生素A、維生素D、維生素E。特別是在冬春枯草季節(jié)和舍飼期、母羊懷孕期和種公羊配種高蜂期，要經常在飼料中補充一些胡蘿卜、青干草、大麥芽等，也可直接到當地獸醫(yī)站購買多種維生素，按說明拌入精料中飼喂。(5)礦物質許多礦物質是機體新陳代謝和生命活動必需的物質。在山羊營養(yǎng)中重要的礦物質主要有鈣、磷、鎂、鉀、鈉、氯、硫、鐵、銅、鋅、鈷、碘、硒等，其中主要的是鈣、磷和食鹽。植物性飼料中所含的鈉和氯，不能滿足山羊的需要，在飼料中補充氯化鈉(食鹽)。同時，補鹽還能刺激羊的食欲。一般將鹽和其它需補充的礦物質制成磚，任羊舔食。在放牧條件較好的季節(jié)，可不必補充鈣和磷，但妊娠母羊、哺乳母羊、種公羊和生長發(fā)育羊，以及舍飼期，需補充一定量的鈣和磷。鈣、磷豐富的礦物飼料主要有骨粉、磷酸鈣等，一般種公羊每日需補骨粉10克左右，其它羊和雜交羊每日需補5克左右。(6)水是動物所必需的重要的營養(yǎng)物質之一，也是便宜的飼料成分，但往往容易被人們所忽視。體內各種代謝和生命活動的過程都需要水的存在和參與。機體失水10％，代謝就有可能紊亂；失水20％，動物就有死亡的危險。所以要水的供給和注意飲水衛(wèi)生。一般山羊每采食1公斤干飼料需水2公斤～4公斤。

羊日糧配合的原則1、符合飼養(yǎng)標準日糧要供給羊所需的營養(yǎng)物質，即符合標準。但飼養(yǎng)標準是在一定的條件下制定的，而各地自然條件和羊的情況不同，所以應通過實際飼養(yǎng)對飼養(yǎng)標準酌情調整。2、適合羊的需要飼料的營養(yǎng)物質和體積要適于羊的不同體重、不同生理暑期及羊的消化生理特點，既能全部吃下，又要營養(yǎng)充分。3、因地制宜，降低成本要因地制宜于選用飼料，以降低成本。盡量選擇來源廣泛、價格低廉、質量可靠的飼料作為配合飼料的主要原料，以配合飼料質量的相對穩(wěn)定并降低飼料成本。4、飼料種類多樣化各種飼料都有其特的特性，單的一種飼料是不能滿足羊的營養(yǎng)需要的。有些飼料甚至含有未知的促進生產（或生長）因子，因此，應盡量保持飼料的多樣化，以達到養(yǎng)分互補，提高配合飼料的全價性和飼養(yǎng)效益的目的。5、日糧配合應以青粗飼料為主，適當搭配精料一般要求由青粗飼料提供總養(yǎng)分需求量的60%以上，生產水平越低，青粗飼料的比例應越大。青粗飼料不僅來源廣泛，價格便宜，而且含有大量的能量、維生素和無機鹽，特別是含有豐富的纖維素，這對羊很重要。粗纖維不易消化，吸水性強，進入胃腸容積增大，給羊以飽感。粗纖維對羊的胃腸道黏膜有一種刺激作用，可促進胃腸道正常活動，這對瘤胃正常活動和正常反芻具有重要的生理意義。另外，早期補飼青粗飼料，可促進羔羊胃腸機能提早發(fā)育。6、及時吸收新簡直研成果飼料添加劑是配合飼料的核心，生產配合飼料時要及時吸收新的簡直研成果，選用安全、有效的添加劑（如酶制劑、中草藥制劑、益生素、代謝調劑等）。動物處于環(huán)境應激的情況下，飼養(yǎng)上應采取的對策除了調整養(yǎng)分含量外，還要注意添加防止應激的其他成分。
羊的能量需要能量是供給羊體器官的正?；顒?、維持羊的生命活動和保持體溫所必需的。羊對能量的需要與其活動量、生理狀況、年齡、體重、環(huán)境溫度等諸多因素有關。能量的單位根據需要可選擇消化能（DE）、代謝能（ME）、凈能（NE）和總消化養(yǎng)分（TDN）等不同單位，我國目前使用代謝能為羊的能量單位。1、能量維持需要是指維持動物正常生命活動、保持體重不變而必需的那部分能量。維持需要是個基數，它是通過測定基礎代謝（BM）來確定的。其他如繁殖、生長、哺乳、育肥、產毛等需要都是在維持需要的基礎上確定的。2、繁殖羊在配種期和母羊妊娠期都要求飼糧中保持一定的能量水平。母羊妊娠期內能量水平過低或過高都不利胚胎的正常發(fā)育。3、生長羔羊從哺乳期到育成階段生長發(fā)育較快，其體內新陳代謝特點是同化作用強于異化作用。羔羊生長過程中的合成代謝需要消耗能量，能量水平是決定羔羊增重和體格正常發(fā)育的重要因素。4、泌乳母羊在泌乳期內隨乳汁排出大量營養(yǎng)物質。為了維持泌乳，應不斷供給充足的營養(yǎng)物質和能量來滿足羊體內合成乳的需要，特別在母羊產羔后4~6周更是如此。