關(guān)鍵詞 |
L-谷氨酰胺廠家,湖北L-谷氨酰胺,L-谷氨酰胺廠家用量,L-谷氨酰胺生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-谷氨酷胺簡介:
L-谷氨酷胺品名: L-谷氨酷胺、谷氨酷胺、左旋谷氨酷胺
L-谷氨酷胺英文: Glutamine(GIn)
L-谷氨酷胺分子式: C5H10N203
L-谷氨胺顏色和性質(zhì):L-谷氨胺為白色結(jié)晶或晶性粉末,L-谷氨胺能溶于水,不溶于甲醇,L-谷氨酷胺無臭,稍有甜味.
L-谷氨酷胺是調(diào)味劑。GB2760-2001) 規(guī)定為允許使用的食品用香料。
中文名:L-谷氨酰胺
英文名稱 L-Glutamine
CAS號 56-85-9
分子式 C5H10N2O3
分子量 146.14
EINECS號 200-292-1
熔點:185℃(dec.)(lit.)
比旋光度:32.25°(c=10, 2 N HCl)
中文名】:L-谷氨酰胺
【分子式】:C5H10N2O3
【分子量】:146.15
【理化性質(zhì)】:本品為結(jié)晶性粉末,無臭,,溶于水,幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等,熔點在185~186℃。