關(guān)鍵詞 |
D-木糖工廠,湖南D-木糖,D-木糖 |
面向地區(qū) |
全國 |
D-木糖是一種天然存在的五碳單糖，廣泛分布于植物組織中（如玉米芯、稻殼、棉籽殼等），也可通過化學(xué)或生物法制備。其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，具有還原性，常溫下呈固態(tài)，是木糖醇、阿拉伯糖等衍生物的重要前體物質(zhì)。
D-木糖的CAS號為58-86-6，分子式為C5H10O5，分子量為150.13。其外觀為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，具有輕微的特殊氣味和爽口甜味。
使用前需確認(rèn)產(chǎn)品純度及雜質(zhì)含量，避免對下游應(yīng)用產(chǎn)生不良影響。
儲存時應(yīng)置于干燥、陰涼處，防止吸潮結(jié)塊。
操作過程中需遵守相關(guān)安全規(guī)范，避免直接接觸皮膚或吸入粉塵。
在工業(yè)方面，D-木糖主要通過加氫制備木糖醇，應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、皮革、染料等領(lǐng)域。D-木糖還被用于生產(chǎn)木糖醇，并通過催化氫化還原木糖可產(chǎn)生常見的食品添加劑甜味劑替代品木糖醇。在化工領(lǐng)域，D-木糖作為功能性食品基料，具有多種功能，包括作為食品添加劑的大允許使用量及殘留量標(biāo)準(zhǔn)。
外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末或顆粒。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚等有機(jī)溶劑。
其他：具有一定的甜味，甜度約為蔗糖的 40% 左右，在常溫下性質(zhì)相對穩(wěn)定。
用法用量：根據(jù)產(chǎn)品配方需求適量添加，通常需符合相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》）的要求。
