促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，。用法： 飼料級(jí)阿魏酸酯酶可添加在動(dòng)物飼料中，一般在飼料的混合加工過(guò)程中加入。具體的添加方法根據(jù)不同的飼料種類和生產(chǎn)工藝而定。 用量：飼料級(jí)阿魏酸酯酶的用量因飼料種類、動(dòng)物種類、生長(zhǎng)階段、環(huán)境溫度和濕度等因素而異。

飼料級(jí)阿魏酸酯酶是一種常見(jiàn)的飼料添加劑，在飼料行業(yè)中被廣泛應(yīng)用。其主要作用是幫助動(dòng)物消化食物中的脂肪和蛋白質(zhì)，提高飼料的利用率，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。

飼料行業(yè)：阿魏酸酯酶可以添加到各種動(dòng)物飼料中，如豬、雞、魚(yú)、牛等。一般情況下，添加量為每噸飼料中0.1-0.5kg。具體用量應(yīng)根據(jù)飼料種類、動(dòng)物品種、年齡、性別、環(huán)境等因素進(jìn)行調(diào)整。

食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營(yíng)養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)該盡量減少食品在加工過(guò)程中損耗。

由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營(yíng)養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營(yíng)養(yǎng)需要，就要同時(shí)食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。

食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、魚(yú)粉、麥麩等。礦物質(zhì)類，如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等；維生素類，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等；氨基酸類，如牛磺酸、賴氨酸等；其他營(yíng)養(yǎng)素類，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纖維、卵磷脂等 [1] 。