關鍵詞 |
濟南L-天冬氨酸鈣,坡L-天冬氨酸鈣,坡L-天冬氨酸鈣,馬L-天冬氨酸鈣 |
面向地區(qū) |
全國 |
英文名稱：L-Aspartic acid calcium salt
其他名稱：L-天冬氨酸鈣；生力鈣
CAS號：39162-75-9
C8H12CaN2O8=304.27
級別：BR
含量：≥99.0%
鐵：≤30mg/kg
重金屬：≤10mg/kg
砷鹽：≤1mg/kg
性狀(以下信息僅供參考)：白色結晶或白色結晶粉末
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途
保存：RT
食品工業(yè)方面, 調味料.多與天然調味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類咖啡、粗、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料,因有特爽口香味,可增加清涼感,并常與聚磷酸鹽一起使用。與其他調味品合用,有增效作用。與糖精鈉合用,有減去苦味的效果。
