關(guān)鍵詞 |
凝結(jié)膠廠家,凝結(jié)膠生產(chǎn)廠家,凝結(jié)膠,凝結(jié)膠報(bào)價(jià) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
凝結(jié)膠廠家 |
規(guī)格 |
25kg/件 |
主要用途 |
凝結(jié)膠 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級(jí)別 |
食品級(jí) |
香型 |
無 |
CAS |
見說明 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo) |
主要有效成分 |
凝結(jié)膠 |
放心省心 凝結(jié)膠 廠家報(bào)價(jià)食品級(jí)
1.簡(jiǎn)介
名稱:凝結(jié)膠
英文名稱:Curdlan
其他名稱:可得然膠;熱凝膠;凝膠多糖
CAS號(hào):54724-00-4
級(jí)別:Biotech grade
2.性狀
凝結(jié)膠為白色至近白色粉末,無嗅,具有良好的流動(dòng)性,在干燥狀態(tài)下保持的穩(wěn)定性。
凝結(jié)膠作為食品添加劑,可用于生干面制品、生濕面制品、方面制品、豆腐類制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌腸類食品中。
3.用途
凝結(jié)膠作為穩(wěn)定劑應(yīng)用于冰淇淋可提高其保型性。將凝結(jié)膠與其它穩(wěn)定劑合用 使用量一般為0.2~0.3%。一種冰淇淋的配方和操作要點(diǎn)如下:全脂煉乳12、脫脂乳粉8.0、無鹽奶油15.5、砂糖3.0、飴糖5.0、蛋黃1.0、乳化劑(OM)0.2、香料(香蘭素)0.1、水55、凝膠多糖0.2。先將其混合后熱處理達(dá)85℃,均質(zhì)(100MPa)
主營(yíng)行業(yè):食品添加劑 |
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營(yíng)地區(qū):山東省 |
企業(yè)類型:個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
公司成立時(shí)間:2010-01-01 |
員工人數(shù):5 - 10 人 |
研發(fā)部門人數(shù):5 - 10 人 |
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營(yíng)期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年檢時(shí)間:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司郵編:272000 |
公司郵箱:876708364@qq.com |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————