關(guān)鍵詞 |
D-氨基葡萄糖鹽酸鹽 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
食品營養(yǎng)強(qiáng)化是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們在各階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決,就能減少和防止的發(fā)生,。
別名 / 化學(xué)名:鹽酸葡糖胺 /D- 氨基葡萄糖鹽酸鹽
分子式 / 結(jié)構(gòu)式: C6H13NO5.HCL
分子量: 215.63
含量 (%) : ≥98
熔點: 190-194℃
沸點: 449.9°C at 760 mmHg
閃點: 225.9°C
水溶性: soluble
鹽酸氨基葡萄糖 CAS NO : 66-84-2
物化性質(zhì):
熔點 190-194°C 比旋光度 72.5°
氨基葡萄糖鹽酸鹽
中文名稱： 氨基葡萄糖硫鹽
中文別名：D-氨基葡萄糖硫酸鹽；硫酸氨基葡萄糖；葡萄糖胺硫酸鹽；氨基葡萄糖硫酸鉀鹽；氨基葡萄糖硫酸 鈉鹽
英文名稱： Glucosamine sulfate
CAS 號： 31284-96-5，38899-05-7
分 子 式： C6H13NO5·H2SO4
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中，應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。
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