中文名稱α-半乳糖苷酶中文同義詞Α-半乳糖苷酶(+4℃);Α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶;α-半乳糖苷酶;蜜二糖酶;Α-半乳糖苷酶飼料添加促消化防酶制劑價(jià)格;Α-半乳糖苷酶飼料添加促消化防酶制劑作用;Α-半乳糖苷酶飼料添加促消化防酶制劑用途;Α-半乳糖苷酶飼料添加促消化防酶制劑說(shuō)明英文名稱α-galactosidase英文同義詞ValidaseAGChemicalbookS;SumizymeAGS;alpha-Galactosidegalactohydrolase;alpha-GalactosidaseA;alpha-GAL600L;alpha-Gal1000;alpha-D-Galactosidase;alpha-D-GalactopyranosidaseCAS號(hào)9025-35-8分子式分子量0EINECS號(hào)232-792-0

中文名稱-半乳糖昔酶中文同義詞A-半乳糖昔酶(+4'C)A-D-半乳糖昔半乳糖水解酶-半乳糖昔酶;蜜二糖:A-半乳糖首酶飼料添加促消化防酶制劑價(jià)格:A-半乳糖昔酶飼料添加促消化防酶制劑作用:A-半乳糖昔酶飼料添加促消化防酶制劑用途:A-半乳糖昔酶飼料添加促消化防海制劑說(shuō)明英文名稱a-galactosidase英文同義詞ValidaseAGChemicalbooks:SumizymeAGS;alpha-Galactosideoalactohvdrolase:alpha-GalactosidaseA:alpha-GAL 600L:alpha-Gal1000:alpha-D-Galactosidase;alpha-D-GalactopyranosidaseCAS號(hào)9025-35-8分子式分子量0EINECS號(hào)232-792-0

中文名稱α-半乳糖苷酶 英文名稱α-galactosidase CAS號(hào)9025-35-8 分子量0 EINECS號(hào)232-792-0


a-半乳糖苷酶是催化a-半乳糖苷鍵水解的一種糖苷水解酶,既能水解非還原性末端以a-1,6鍵結(jié)合的D半乳糖殘基,又可Chemicalbook水解蜜糖、棉籽糖、水蘇糖和毛蕊花糖等低聚糖,還能水解含有a半乳糖苷鍵的多聚糖,如半乳甘露聚糖、槐豆膠、瓜爾豆膠等。

應(yīng)用于食品工業(yè)

主要用于在豆制品中加入a-半乳糖昔酶,分解a-半乳糖昔類寡糖類的抗?fàn)I養(yǎng)因子,脹氣和的現(xiàn)象,增類對(duì)豆類營(yíng)養(yǎng)的吸收。

應(yīng)用于醫(yī)療行業(yè)

(1)應(yīng)用于法布里氏病的,法布里氏病是一種較少見(jiàn)的通過(guò)X連鎖隱性方式遺傳的溶酶體蓄積病是由溶酶體a-半乳糖昔酶A活性缺陷導(dǎo)致了先天性鞘糖脂代謝異常?？赏ㄟ^(guò)人源的重組a-半乳糖昔酶A進(jìn)行

人類的天然食物，幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要，由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化來(lái)解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。