關鍵詞 |
苯甲酸鉀廠家生產廠家,福建苯甲酸鉀,苯甲酸鉀廠家,苯甲酸鉀廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
化學性質 白色顆粒、片狀或結晶性粉末。無臭或近乎無臭。熔點121.5~123.5℃。易溶于水,溶于乙醇。
品名:苯甲酸鉀
分子式:C7H5KO2.3H20
性狀:白色結晶性粉狀,易溶于水,溶于乙醇。
執(zhí)行標準:FAO/WHO1994
用途·本品為優(yōu)良的食品防腐劑,抗生物劑??捎糜谌嗽炷逃?、果汁、汽 水、飲料的防腐殺菌,效果優(yōu)良
【用途一】用作食用防腐劑
【用途二】防腐劑;抗微生物劑。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
【用途三】食品工業(yè)用作防腐劑、抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。
【用途四】分析試劑。防腐劑。制藥。食品工業(yè)用作防腐劑;抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。
防腐劑是能抑制微生物活動,防止食品腐敗變質的一類食品添加劑。要使食品有一定的保藏期,就采用一定的措施來防止微生物的感染和繁殖。實踐證明,采用防腐劑是達到上述目的的經濟、有效和簡捷的辦法之一。
習慣上,二者常以用途而不是以化學結構相區(qū)分,因為同一物質如苯酚(phenol)低濃度時用作防腐劑,較高濃度時用作消毒劑。多數認為,防腐劑一詞不適用于全身應用的藥物。常用作防腐劑和消毒劑的藥物有苯酚的各種取代物如聯(lián)苯酚(biphenols)、甲酚(cresols)、二甲苯酚(xylenols),陽離子表面活性物質,鹵素(halogens),氧化劑如過氧化氫(hydrogen per-oxide)和高錳酸鹽(perman-ganates),苯胺染料(aniline dyes)和吖啶染料(acridine dyes),重金屬鹽,醇類(alcohols)和醛類(aldehy-des)等。
防腐劑的防腐原理,大致有如下3種:
一、是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制酶的活性。
二、是使微生物的蛋白質凝固和變性,干擾其生存和繁殖。
三、是改變細胞漿膜的滲透性,抑制其體內的酶類和代謝產物的排除,導致其失活。
主營行業(yè):食品添加劑 |
公司主營:營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區(qū):山東省 |
企業(yè)類型:個體經營 |
公司成立時間:2010-01-01 |
員工人數:5 - 10 人 |
研發(fā)部門人數:5 - 10 人 |
經營模式:生產型 |
經營期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年檢時間:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司郵編:272000 |
公司郵箱:876708364@qq.com |