關(guān)鍵詞 |
果糖廠家,四川果糖,果糖廠家,果糖廠家報(bào)價(jià) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：結(jié)晶果糖
【EINECS號(hào)】：200-333-3
【分子式】：C6H12O6
【分子量】：180.16
【熔點(diǎn)】：119-122℃ (dec.)
【水溶性】：3750 g/L (20℃)
濕性，故特別適用于需要保濕的食品和用于糖果，以防止結(jié)晶發(fā)砂。主要用于糖果和嬰兒飲料。
果糖還具有很好的甜味協(xié)同作用，可同其它甜味劑混合使用。這種協(xié)同機(jī)制在果糖與其它高甜度化學(xué)合成甜味劑白糖的混合使用中顯得較加**。一方面可使甜味劑甜度大大提高，另一方面可減少或*糖精鈉或蛋白糖的苦澀味和其它不良后味。
飲料:在軟飲料中,可以和大多數(shù)甜味劑起協(xié)同增效作用,掩蓋甜味劑后苦味。
果糖是運(yùn)動(dòng)飲料理想的甜味劑,因?yàn)楣堑奈概趴账俣却笥谡崽呛推咸烟?有
助于機(jī)體的再水合作用:此外,果糖還能促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收。
乳制品和甜食:果糖是奶油布丁、果凍、奶油甜食、酸乳酪和冰淇淋的理想甜
味劑。由于果糖增加了甜度,從而降低了產(chǎn)品的熱量,同時(shí)水果味和巧克力風(fēng)味
得到增強(qiáng)。由于果糖的冰點(diǎn)降低作用,用果糖作為甜味劑的冰淇淋較柔軟,沒(méi)有
粉質(zhì)口感。.
果糖是單糖,分子較蔗糖小,滲透壓比蔗糖高出一倍,能較快地穿透細(xì)胞組織,有利于抑制食品表面微生物生長(zhǎng),防腐性能好。果糖的溶解度高,在水中擴(kuò)散速度快,難結(jié)晶,在20 ℃時(shí),溶解度為蔗糖的1. 9 倍,葡萄糖的3.7倍。
相比之下,蔗糖的口感來(lái)得慢,去得也慢,在口中甜味要30秒后才消失,食品香味釋放時(shí),正是蔗糖甜味的峰值區(qū),而被蔗糖甜味所掩蓋。
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區(qū)：陜西西安 |
| 企業(yè)類(lèi)型：個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
| 注冊(cè)資金：人民幣1200萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門(mén)人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營(yíng)期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時(shí)間：2021年 |
| 登記機(jī)關(guān)：西安市工商行政管理局國(guó)家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局 |
| 開(kāi)戶銀行：上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司西安高新二路支行 |
| 銀行賬號(hào)：72160078801100000200 |
| 開(kāi)戶人：邢文博 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品（不含易燃易爆危險(xiǎn)品、監(jiān)控、易制毒化學(xué)品）、食品添加劑的銷(xiāo)售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） |
| 廠房面積：5000平方米 |
| 月產(chǎn)量：1000000千克 |
| 是否提供OEM：否 |
| 質(zhì)量控制：內(nèi)部 |
| 公司郵編：71000 |
| 公司郵箱：2709392183@qq.com |
| 公司網(wǎng)站：www.sxcmsw.com |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
全國(guó)果糖熱銷(xiāo)信息
