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食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑河北白蕓豆提取物廠家用途 免費(fèi)發(fā)布營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑信息

河北白蕓豆提取物廠家用途

更新時(shí)間:2025-09-13 編號(hào):393f9040kb6903
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  • 白蕓豆提取物

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韓建平

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河北白蕓豆提取物廠家用途

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國(guó)
型號(hào)
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

【產(chǎn)品規(guī)格】菜豆素4%

【產(chǎn)品性狀】類白色至淺黃色

【產(chǎn)品理化指標(biāo)】

外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。

顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致

白蕓豆提取物是從白蕓豆中提取出的一種天然淀粉酶抑制劑,其主要活性成分為a-淀粉酶抑制蛋白,存在于白蕓豆種子的胚乳中。豆科草質(zhì)藤本植物蕓豆Phaseolusvulgaris的成熟種子白蕓豆。根系較發(fā)達(dá)。莖蔓生、半墓生或矮生。初生真葉為單葉,對(duì)生;以后的真葉為三出復(fù)葉,近心臟形??偁罨ㄐ蛞干?蝶形花。花冠白、黃、淡紫或紫等色。自花傳粉,少數(shù)能異花傳粉。

它能有效阻斷高淀粉類食物(米飯、面食、雜糧及相關(guān)零食和糕點(diǎn))中淀粉的分解,阻斷大部分淀粉熱量的攝取,減少人體主要的脂肪來(lái)源。餐前食用,可阻斷80%的熱量攝取(不影響其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收)。可以有效配合飲食,使他們飯吃飽、饑餓感,而餐后體重不增

所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。

食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營(yíng)養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)該盡量減少食品在加工過(guò)程中損耗。

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詳細(xì)資料

主營(yíng)行業(yè):食品添加劑
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
主營(yíng)地區(qū):山東省
企業(yè)類型:個(gè)體經(jīng)營(yíng)
公司成立時(shí)間:2010-01-01
員工人數(shù):5 - 10 人
研發(fā)部門(mén)人數(shù):5 - 10 人
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型
經(jīng)營(yíng)期限:1949-01-01 至 2031-01-01
最近年檢時(shí)間:2021年
是否提供OEM:
公司郵編:272000
公司郵箱:876708364@qq.com
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