產(chǎn)品別名 |
嫩肉酶,嫩肉酶木瓜酶,食品級嫩肉酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
嫩肉酶
概述：
嫩肉酶是一種取自番木瓜水果的天然水解蛋白酶，其主要成份是木瓜蛋白酶，使用安全可靠，是肉類加工行業(yè)進行產(chǎn)品深加工的一種優(yōu)良蛋白酶制劑。
產(chǎn)品性狀：淡黃色或白色固體粉末
應用范圍：
制造家禽水解物，用嫩肉酶水解家禽肉、筋、骨制造家禽營養(yǎng)水解物，可使雞腔骨、雞頭、下腳料等得到充分利用，使家禽的蛋白質利用率在90％以上，
綜合利用，利用嫩肉酶水解禽畜屠宰后產(chǎn)生的含蛋白質廢料來生產(chǎn)飼料蛋白。肉骨上殘存蛋白的回收，這部分肉質至少占骨頭重量的5%，
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認證資質 ————
