產品簡介
別名L-2-氨基; DL-α-氨基; DL-α-丙氨酸
英文別名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
CAS NO.302-72-7
純度>98.5(T)
等級GR
MDL號MFCD00064408
產品性狀
性狀 無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由-水結晶者為斜方晶體，由水重結晶者為針狀結晶或結晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。約于295-300℃熔化并分解?；瘜W性質穩(wěn)定。遇亞硝酸可轉化為乳酸。易溶于水（16.72g/100ml,25）。微溶于。無旋光性
產品用途
要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。具有良好的鮮味，可以增強化學調味料的調味效果；
產品簡介
別名L-2-氨基; DL-α-氨基; DL-α-丙氨酸
英文別名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
CAS NO.302-72-7
純度>98.5(T)
等級GR
MDL號MFCD00064408
產品性狀
性狀 無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由水結晶者為斜方晶體，由水重結晶者為針狀結晶或結晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。約于295-300℃熔化并分解。化學性質穩(wěn)定。遇亞硝酸可轉化為乳酸。易溶于水（16.72g/100ml,25）。微溶于。無旋光性
產品用途
要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。具有良好的鮮味，可以增強化學調味料的調味效果；</a></a></a>
