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佳木斯水蘇糖廠家報價

更新時間:2025-09-06 編號:54s65n00ea2ae
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  • 水蘇糖

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佳木斯水蘇糖廠家報價

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面向地區(qū)
全國
甜味劑增稠劑營養(yǎng)強化劑廠家

產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件儲存方法避光陰涼干燥處執(zhí)行標準國標或企標有效成分含量 99%型號 型號

水蘇糖,也被稱為水蘇四糖,是一種天然存在的低聚糖,主要來源于某些植物如地靈、澤蘭等。它是蔗糖的葡萄糖基一側(cè)以1,6-糖苷鍵結(jié)合2個α-半乳糖而形成的糖類。

水蘇糖還具有良好的熱穩(wěn)定性,在100℃的高溫下也不會分解,但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。此外,水蘇糖在80℃以上具有著色性,可以加入焙烤食品中,使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。

分子式:關于水蘇糖的分子式,存在不同的表述。一種常見的表述是C24H42O21,而另一種則是C24H44O22。

這可能是由于水蘇糖可能以不同的水合形式存在或存在不同的測定方法導致的。為了準確性,建議在實際應用中參考具體產(chǎn)品的說明書或相關標準。

食品添加劑:

水蘇糖在食品工業(yè)中常作為功能性添加劑使用。它可以添加到液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等,開發(fā)出新型功能型食品。其添加量小,效果顯著,且不會破壞原有食品的風味。
在焙烤食品中,水蘇糖可以在80℃以上時具有著色性,使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。
水蘇糖還可以作為膳食纖維的補充劑,添加到各種食品中,以增加食品的膳食纖維含量。

紡織行業(yè):

目前尚未有明確的證據(jù)表明水蘇糖在紡織行業(yè)中有直接應用。然而,隨著紡織行業(yè)的發(fā)展和技術的創(chuàng)新,未來水蘇糖可能會在該領域找到新的應用途徑。

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公司介紹

一般項目:食品添加劑銷售;飼料添加劑銷售;生物飼料研發(fā);化學產(chǎn)品銷售(不含危險化學品);化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);健康咨詢服務(不含診療服務);醫(yī)學研究和試驗發(fā)展;生物化工產(chǎn)品技術研發(fā);技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:藥品零售;貨物進出口;技術進出口。

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