產(chǎn)品別名 |
果膠酶,食品級(jí)果膠酶 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
纖維素、半纖維素、淀粉等為單糖或寡糖,在提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)降低果汁的粘度,提高澄清度。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、 食品級(jí)精制酶制劑,
使用條件:
適溫度:55℃
適 pH值:4.0
酶的適添加量按照具體生產(chǎn)情況而定,詳情請(qǐng)來(lái)函或來(lái)電咨詢。
活力:
酶活力定義:
1克酶粉或1ml酶液在50℃,
pH3.5的條件下,每小時(shí)分解果膠產(chǎn)生1mg半乳糖醛酸為1個(gè)酶活力單位。
產(chǎn)品規(guī)格:
本產(chǎn)品符合中華人民共和國(guó)
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————