關(guān)鍵詞 |
食品級(jí)L-瓜氨酸,瓜氨酸生產(chǎn)廠家,瓜氨酸價(jià)格,瓜氨酸報(bào)價(jià) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
L-瓜氨酸 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-瓜氨酸生產(chǎn)廠家 L-瓜氨酸價(jià)格 食品級(jí)L-瓜氨酸廠家
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
瓜氨酸，是一種α氨基酸，名字是由抽取出瓜氨酸的西瓜而來(lái)。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成，或是透過(guò)一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。精氨酸會(huì)被氧化為N-羥基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。
名稱：L-瓜氨酸
英文名：L-Citrulline
CAS No.：372-75-8
分子式：C6H13N3O3
分子量：175.19
產(chǎn)品描述：白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：AJI92
瓜氨酸，是一種α氨基酸，名字是由抽取出瓜氨酸的西瓜而來(lái)。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成，或是透過(guò)一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。精氨酸會(huì)被氧化為N-羥基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。
主要性能指標(biāo)
旋光度 24.5~ 26.8°
重金屬≤10ppm
含水量≤0.30%
灼燒殘?jiān)?.10%
含量98.5~101.0%
pH 5.0~7.0
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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