產品別名 |
氨基酸粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
氨基酸粉，淡黃色粉末，均勻無結塊，具有本品固有的氣味和滋味，無異臭、異味。在水中溶解。氨基酸粉是以各種海魚加工廠下腳料、蒸煮漿水為原料，經微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后，噴霧干燥加工而成。本品為魚粉加工過程中流失的營養(yǎng)，營養(yǎng)成份類似于魚粉，含有18種游離氨基酸，全部氨基酸總量約73.1%。
外觀類似于賴氨酸粉末，易溶于水，有吸潮性，具有發(fā)酵香味。粗蛋白質含量大于80.0%，各種氨基酸含量也很高.精氨酸,亮氨酸,組氨酸 可為植物提供更全面的營養(yǎng)，可做葉面肥、濃縮肥、液態(tài)肥原料。
本品含有的多種營養(yǎng)成份經微生物發(fā)酵后呈離子狀態(tài)完全溶于水，利于水產動物吸收利用，能代替魚粉補充營養(yǎng)適合水產動物采食，快速生長，特種水產代替魚粉節(jié)省成本見效顯著；本品經特殊工藝噴霧干燥后，體積大重量輕，重量只有普通飼料的一半，特別適合生產膨化水產飼料，魚蝦、海水魚開口料。
本品因為氨基酸含量高而極易吸潮，未用完時務必密封保存。添加本品無需粉碎，在其他原料粉碎混合均勻后再添加混合，以免粘附設備，或者用50%水浸泡3-6小時待完全溶解后添加。作為提高產品氮（蛋白質）含量的主要原料。
在調味品中替代HAP(hydrplysed animal protein)水解動物蛋白粉、HVP(hydrolysed vegetable protein)水解植物蛋白粉、由于其蛋白質含量高，給營養(yǎng)師調制中充分的空間。
氨基酸粉的規(guī)格和功效：作為主要原料或添加劑，廣泛應用于各類醫(yī)藥、保健食品中：為含氨基酸類產品的主要原料。如18--氨基酸口服液。23--氨基酸口服液、鐵鋅、鈣氨基酸口服液、復合氨基酸膠囊等?？勺鳛榈?營養(yǎng)源)補充到各種含游離氨基酸和蛋白質的營養(yǎng)補品去。很多保健食品是以游離氮作為理化檢測指標的。如蜂蜜、營養(yǎng)補酒、營養(yǎng)醬油、功能飲料、烏雞精、鱉精等。
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