關鍵詞 |
低酰基結冷膠廠家用途,泰安低?；Y冷膠,低酰基結冷膠廠家生產,低?；Y冷膠廠家價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
水處理劑一一分散劑小相對分子質量的用于水處理,可在堿性和中濃縮倍數條件下運行而不結垢。PAAS能將碳酸鈣、硫酸鈣等鹽類的微晶或泥沙分散于水中而不沉淀,從而達到阻垢目的。
形成質地致密的面團,表面光滑而具有光澤。形成穩(wěn)定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。
主要用途舉例如下: a. 面制品行業(yè) 方便面、面條類、各類面粉、烘培食品、等面粉制品中,具有增強原料面粉中的蛋白質粘結力,防止可溶性淀粉和營養(yǎng)成分滲出,提高面團的延展性和原材料利用率,改善口感和風味,控制面包等食品因自然干燥引起的老化現象,方便面等油炸食品加工中,使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中,降低吸油率,節(jié)約用油,用量約0.05%。
