產(chǎn)品別名 |
己酸烯丙酯,己酸烯丙酯現(xiàn)貨,己酸烯丙酯原料,己酸烯丙酯價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
南箭 |
原產(chǎn)地 |
湖北武漢 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
檸檬油 |
香型 |
復(fù)合型香精 |
己酸烯丙酯
英文名稱：Allyl caproate，Allyl capronate，Allyl hexanoate
分子式：C9H16O2
分子量：156.22
CAS：123-68-2
外觀：無色至淡黃色液體。
香氣：有強烈的菠蘿樣香氣，并有老姆酒樣風(fēng)味。
溶解性：易溶于有機溶劑，不溶于水。
比重(25/25℃ )： 0.884-0.891
折光率(20℃ )：1.422-1.426
閃點：大于66℃
沸點：186-188℃
含量：99.5%
用途：己酸烯丙酯是我國規(guī)定暫時允許使用的食用香料，常用于調(diào)制草莓、杏、桃、甜橙、菠蘿、蘋果等果香型食用香精和煙用香精。但IFRA規(guī)定商用己酸烯丙酯中烯丙醇含量不應(yīng)超過0.1%，因為烯丙醇有刺激作用。
常州凱喬生物科技有限公司 9年
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