果汁是以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或果汁。

果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋(píng)果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁;按果汁含量分為原果汁、水果汁、果汁飲料、果粒果汁飲料、果汁類(lèi)汽水、果味型飲料。

果汁(漿，英語(yǔ):juice)及果汁飲料(品)類(lèi)可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類(lèi)型。

在中國(guó)，果蔬汁飲料的果汁含量應(yīng)不低于10%，否則它們將屬于其他果汁(漿)及果汁飲料(品)類(lèi)。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料，經(jīng)加工制成的制品。其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時(shí)失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。

山東果汁消泡劑廠(chǎng)家銷(xiāo)售價(jià)格低：

一、果汁消泡劑特性

1. 由聚硅氧烷、食品乳化劑等組成。所有成份均為食品級(jí)，無(wú)聚醚添加

2. 耐溫性能好

3. 在水中易分散，不易分層

4. 適合任何時(shí)間添加，添加量少

二、果汁消泡劑產(chǎn)品數(shù)據(jù)

外觀(guān)：乳白色粘稠液體

pH值：7~9

固含量：（21～31）%

粘度（25℃）：50～800mPa.s

三、果汁消泡劑應(yīng)用范圍

1.鴨血、豆制品類(lèi)食品消泡、蛋白發(fā)酵加工

2.乳制品、飲料、火鍋、制糖業(yè)、等

3.其他食品和需要安全的水環(huán)境中需要消泡的環(huán)節(jié)

四、果汁消泡劑使用方法

消泡劑具有的消、抑泡性能，可以在泡沫產(chǎn)生后添加或作為抑泡組份加入產(chǎn)品中，根據(jù)不同使用體系，消泡劑的添加量可為萬(wàn)分之五到千分之一，添加量由客戶(hù)根據(jù)具體情況試驗(yàn)決定。

消泡劑產(chǎn)品可直接使用，也可稀釋后使用。如在起泡體系中能充分?jǐn)嚢璺稚ⅲ梢灾苯犹砑?，無(wú)需稀釋。如需稀釋?zhuān)?~10倍比例用原液稀釋進(jìn)行。不可直接用水稀釋?zhuān)駝t容易出現(xiàn)分層破乳等現(xiàn)象，從而影響產(chǎn)品品質(zhì)。

本品由符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)GB30612-2014標(biāo)準(zhǔn)的聚硅氧烷乳化而成，具有對(duì)人體害、安全、衛(wèi)生、消泡速度快、抑泡時(shí)間長(zhǎng)、無(wú)味、副作用，耐酸堿性好、添加量少等優(yōu)點(diǎn)。添加在化妝品中，起乳化消泡作用，對(duì)人體沒(méi)有任何傷害，無(wú)刺激性氣味。

獲得了《全國(guó)工業(yè)品生產(chǎn)許可證》，《SKS猶太認(rèn)證》、《BRC》、KLBD、《IS9001》等認(rèn)證。

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