關(guān)鍵詞 |
D-塔格糖生產(chǎn)廠家,山西D-塔格糖,D-塔格糖生產(chǎn)廠家,D-塔格糖廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
溶于水,水中溶解度為58.3(20),62(30),幾乎不溶于乙醇和甲醇。對(duì)熱相對(duì)穩(wěn)定,玻璃化溫度15,易結(jié)晶,吸濕性低,保濕性強(qiáng)。耐酸性強(qiáng),在pH27范圍內(nèi)穩(wěn)定
實(shí)驗(yàn)證明:塔格糖不會(huì)引起脂肪沉淀,可以癥的發(fā)生,所提供的能量遠(yuǎn)低于蔗糖,在代謝過程中所消耗的能量比其釋放的可利用能量還要多。
性狀:一種六碳酮糖,是果糖的差向異構(gòu)體。分子式C6H12O6,相對(duì)分子質(zhì)量180.16。有左旋體和右旋體兩種形式,一般所用為左旋體D-塔格糖[10] 。白色無臭結(jié)晶性粉末,味甜,甜度為等量蔗糖的92%,而所產(chǎn)生的熱量?jī)H為蔗糖的1∕3(1.5kcal∕g),熔點(diǎn)132~
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