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醋酸鉀用作脫水劑、纖維處理劑和分析試劑。醫(yī)藥工業(yè)中作為青霉菌培養(yǎng)基,在可的松醋酸酯、氫化潑尼樺醋酸酯、地塞米松醋酸酯、倍他美松、膚輕松醋酸酯等生產(chǎn)中,都要用乙酸鉀作原料。
一、化學名：乙酸鉀
二、分子式：C2H3KO2
三、分子量：98.14
四、CAS：127-08-2
五、性能：白色結晶性粉末，有咸味，易潮解，相對密度1.570；熔點292℃.極易溶于水、乙醇和甲醇，不溶于乙醚。
乙酸鉀又稱醋酸鉀，CAS號為：127-08-2，分子式是C2H3KO2，分子量為98.1423。醋酸鉀為無色或白色晶體，屬單斜晶系。易潮解，具有咸苦味；相對密度（25/4℃）：1.57；熔點（℃）：292。建議貯存密封干燥保存。
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