飼料級(jí)葡萄糖氧化酶是一種用于飼料加工中的酶制劑，可以幫助動(dòng)物更好地消化食物，提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值和利用率。葡萄糖氧化酶可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化為能夠被動(dòng)物消化吸收的糖類，促進(jìn)飼料中的淀粉、糖類等成分的分解和利用。飼料級(jí)葡萄糖氧化酶具有安全、、易于使用等特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于畜禽飼料加工中。

葡萄糖氧化酶，經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成。作為綠色安全的飼料添加劑，葡萄糖氧化酶具有顯著的腸道保健作用。其催化生成的葡萄糖酸和過氧化氫對(duì)于降低胃腸PH值，促進(jìn)腸道益生菌群增殖，清除部分霉菌毒素效果顯著。在抗生素類生長促進(jìn)劑使用收到嚴(yán)格限制的情況下，葡萄糖氧化酶可有效協(xié)助保持畜產(chǎn)動(dòng)物腸道健康，改善飼料營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高畜禽生產(chǎn)性能。

① 功效廣。促進(jìn)腸道健康，防治腸道病原菌及球蟲感染；抑制霉菌生長，解除毒素中毒；配合藥物治療細(xì)菌和病毒性疾病，促進(jìn)療效，縮短療程；提高營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收，改善畜禽生產(chǎn)性能。

② 綠色安全。本品為生物發(fā)酵制劑，安全、、、無停藥期

③ 無配伍禁忌。本品可配合抗菌素、病毒藥、使用，增加療效，無配伍禁忌。

④ 易溶水，飲水使用方便，減少拌料帶來的額外勞動(dòng)力增加。

葡萄糖氧化酶是通過特定的曲霉真菌菌株發(fā)酵提純而得到的綠色食品生物酶制劑。該產(chǎn)品，起到保鮮、護(hù)色、防褐變、保護(hù)維生素C、延長食品保質(zhì)期的作用

葡萄糖氧化酶是通過特定的黑曲霉真菌菌株發(fā)酵采用的提純技術(shù)而得到的綠色食品級(jí)生物酶制劑。該產(chǎn)品能夠除去食品中溶解氧，起到保鮮、護(hù)色、防褐變、保護(hù)維生素C、延長食品保質(zhì)期的作用。

中文名稱：葡萄糖氧化酶

英文名稱：Glucose oxidase（GOD）

法定編號(hào)：INS 1102；CAS[9001-37-0]；EC 1.1.3.4

產(chǎn)品類型：酶制劑

在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應(yīng)用

葡萄糖氧化酶直接添加入面粉中，有效增強(qiáng)面筋筋力，改善面團(tuán)的彈性，特別能提高面團(tuán)對(duì)機(jī)械沖擊力的承受力?？纱驿逅徕?，增大面包體積。