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食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑江西大豆低聚糖廠家用量 免費(fèi)發(fā)布營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑信息

江西大豆低聚糖廠家用量

更新時(shí)間:2025-09-08 編號(hào):c333cvqtoe58d0
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  • 大豆低聚糖

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江西大豆低聚糖廠家用量

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國(guó)
型號(hào)
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

但當(dāng)大豆發(fā)芽、發(fā)酵,或者大豆貯藏溫度低于15℃,相對(duì)濕度60%以下,水蘇糖、棉子糖含量也會(huì)減少。 大豆低聚糖有類似于蔗糖的甜味,其甜度為蔗糖的70%,熱值為蔗糖的50%,大豆低聚糖可代替部分蔗糖作為低熱量甜味劑。

在酸性條件下加熱處理時(shí),比果糖、低聚糖和蔗糖穩(wěn)定,一般加熱至140℃時(shí)才開(kāi)始熱析,可用于需要進(jìn)行加熱殺菌的酸性食品。

風(fēng)味的形成,甜味和許多食品的風(fēng)味是相互補(bǔ)充的,許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結(jié)合而產(chǎn)生的,所以許多食品都加入甜味劑

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公司資料

陜西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陜西 西安
  • 個(gè)體經(jīng)營(yíng)
  • 2010-01-01
  • 人民幣1200萬(wàn)
  • 5 - 10 人
  • 食品添加劑
  • 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
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