保水性是溫輪膠的一個重要性能，也是國內很多干粉砂漿廠家，特別是南方氣溫較高地區(qū)的廠家關注的性能。影響干粉砂漿保水效果的因素包括溫輪膠的添加量、粘度、顆粒的細度及使用環(huán)境的溫度等。

溫輪膠的保水性：在建筑材料特別是干粉砂漿的生產中，溫輪膠發(fā)揮著的作用，特別是在特種砂漿（改性砂漿）的生產中，更是不可缺少的重要組成部分。水溶性溫輪膠在砂漿中的重要作用主要有三個方面，一是優(yōu)良的保水能力，二是對砂漿稠度和觸變性的影響，三是與水泥的相互作用。溫輪膠的保水作用，取決于基層的吸水性，砂漿的組成，砂漿的層厚，砂漿的需水量，凝結材料的凝結時間。就溫輪膠本身的保水性則來自于溫輪膠本身的溶解性和去水化作用。

溫輪膠的粘度越大保水性能越好。粘度是溫輪膠性能的重要參數(shù)，對于同一種產品，用不同方法測得的粘度結果差別很大，有的甚至是成倍的差異。因此，比較粘度時，一定要在同一種測試方法之間進行，包括溫度、轉子等。

一般來說，粘度越高，保水效果越好。但粘度越高，分子量越高，其溶解性能就會相應降低，這對砂漿的強度和施工性能有負面的影響。粘度越高，對砂漿的增稠效果越明顯，但并不是正比的關系。粘度越高，濕砂漿會越粘，既施工時，表現(xiàn)為粘刮刀和對基材的粘著性高。但對濕砂漿本身的結構強度的增加幫助不大。既施工時，表現(xiàn)為抗下垂性能不明顯。

此外，溫輪膠的增稠與觸變性：溫輪膠第二個作用—增稠作用取決于：溫輪膠的聚合度，溶液濃度，剪切速率，溫度等條件。稠度與改性關系：溫輪膠的加入影響砂漿的用水量，改變了水與水泥的水膠比就是增稠效果，摻量越高，用水量加大。

　　綜上所述，在預拌砂漿中，溫輪膠起著保水、增稠、改善施工性能等作用。良好的保水能力使水泥水化更加完全，可以改善濕砂漿的濕粘性，提高砂漿的粘結強度，可調整時間。機械噴涂砂漿加入溫輪膠可以改善砂漿的噴涂或泵送性能，以及結構強度。因此，溫輪膠正作為一種重要的添加劑在預拌砂漿中被廣泛應用。
溫輪膠的粘度越大保水性能越好。粘度是溫輪膠性能的重要參數(shù)，對于同一種產品，用不同方法測得的粘度結果差別很大，有的甚至是成倍的差異。因此，比較粘度時，一定要在同一種測試方法之間進行，包括溫度、轉子等。
溫輪膠的一個重要性能，也是國內很多干粉砂漿廠家，特別是南方氣溫較高地區(qū)的廠家關注的性能。影響干粉砂漿保水效果的因素包括溫輪膠的添加量、粘度、顆粒的細度及使用環(huán)境的溫度等。
溫輪膠是一種新型的生物基高分子聚合物，區(qū)別于傳統(tǒng)的纖維素醚，溫輪膠在極低的添加量（0.02 ～ 0.05%）條件下，溫輪膠具有低剪切下的高粘度，良好的假塑性、保水性、熱穩(wěn)定性和兼容性。溫輪膠在混凝土或干混砂漿中應用時，可明顯改善混凝土拌合物的流動性，增大粘聚性，減少泌水與離析趨勢，對混凝土力學性能與耐久性具有積極的促進作用。