關鍵詞 |
蜂蜜香精廠家,蜂蜜香精生產(chǎn)廠家,蜂蜜香精,食品級蜂蜜香精廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
主要營養(yǎng)成分 |
蜂蜜香精 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
蜂蜜香精廠家,蜂蜜香精生產(chǎn)廠家,蜂蜜香精,食品級蜂蜜香精廠家
一、簡介
蜂蜜是蜜蜂 從開花植物 的花中采得的花蜜 在蜂巢 中經(jīng)過充分釀造而成的天然 甜物質(zhì)。氣味清香濃郁，味道純真甜美。
蜜蜂從植物的花中采取含水量 約為75%的花蜜 或分泌物，存入自己第二個胃 中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化 的作用下，經(jīng)過15天左右反復醞釀 ，將各種維生素 、礦物質(zhì) 和氨基酸 豐富到一定的數(shù)值，同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖 葡萄糖 、果糖 。而水分含量少于23%的花蜜 或分泌物則直接存貯到巢洞中，用蜂蠟 密封。
蜂蜜是糖的過飽和溶液 ，低溫時會產(chǎn)生結晶 ，生成結晶的是葡萄糖 ，不產(chǎn)生結晶的部分主要是果糖
二、性狀
香氣描述：具有清新的蜂蜜香氣，香氣圓潤舒適，自然
三、用途
食用香精用于生產(chǎn)的飲料、糖果、餅干等食品，幾乎無不添香加味，食用香精是可影響食品口感和風味的濃縮添加劑，可彌補因食品經(jīng)加工制造過程而會損失的風味。由于香精的使用方法不同，可賦予產(chǎn)品特有的風味，創(chuàng)造新產(chǎn)品。產(chǎn)品實現(xiàn)標準化，可使產(chǎn)品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它卻決定著食品的風味，因此，食用香精是食品工業(yè)必不少
