關(guān)鍵詞 |
阿卜酯廠家,福建阿卜酯,阿卜酯廠家用途,阿卜酯廠家使用方法 |
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著色劑主要分顏料和染料兩種。顏料按結(jié)構(gòu)可分為有機(jī)顏料和無(wú)機(jī)顏料。染料是可用于大多數(shù)溶劑和被染色塑料的有機(jī)化合物、優(yōu)點(diǎn)為密度小、著色力高、透明度好,但其一般分子結(jié)構(gòu)小,著色時(shí)易發(fā)生遷移。
天然著色劑是從動(dòng)、植物和微生物中提取或加工而成的類胡蘿卜素。當(dāng)前,國(guó)際市場(chǎng)中被 廣泛接受和使用的天然色素主要有萬(wàn)壽菊花色素衍生物(lutein)和辣椒色素衍生物 (capsanthin)。另外,國(guó)內(nèi)還常使用天然動(dòng)、植物作著色劑;如把人參莖葉粉、萬(wàn)壽菊粉、紫育精粉、木薯葉粉、松針葉粉、橘皮粉、銀合歡葉粉、胡蘿卜、蝦蟹殼粉、海藻等, 作為畜、禽、水產(chǎn)品的著色劑。
動(dòng)物本身并不能合成色素。研究也發(fā)現(xiàn),只有含氧功能基(如羥基、?;?、酮基等)的類 胡蘿卜素(carotenoids)類在畜、禽、水產(chǎn)品內(nèi)才有著色效果。
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