關鍵詞 |
γ-谷維素廠家電話,山西γ-谷維素,γ-谷維素廠家用量,γ-谷維素廠家用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
含量: 99%
檢測方法: UV
外觀: 白色至類白色結晶粉末,無味,加熱下可溶于各種油脂,不溶于水
目數: 80
包裝: 20KG/紙板桶 可拆分
成份: 谷維素
產品性狀
白色或黃白色結晶體或晶體末(顆粒),在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、作用與山梨酸相近。
本品為防腐劑。EEC準用于冷凍比薩餅、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸鈉是一種食品添加劑。具有較高的 性能,對 、霉菌、酵母菌均有,特別是防霉效果良好。被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫(yī)藥等方面。具有安全性好、防腐性能 的特點,副作用比苯甲酸少。
(1)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(2)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(3)果汁、酒類等,分散劑。
(4)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(5)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)
適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑,可以明顯提高食品的感官質量,滿足人們的不同需要。
在食品加工時適當地添加某些屬于天然營養(yǎng)范圍的食品營養(yǎng)強化劑,可以大大提高食品的營養(yǎng)價值,這對防止營養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏、促進營養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。